كورس حشوات الكيك الاحترافي : الكيك الروسي حشوة موس التوت الازرق وجلي الليمون

Doaa Zaghloul
Doaa Zaghloul
91 هزار بار بازدید - 2 سال پیش - russian cakeالمقادير  الكيك الاسفنجي الفانيلا
russian cake

المقادير
 الكيك الاسفنجي الفانيلا بالتوت
10بيضات مفصولين بحراره الغرفه
100جرام سكر حبيبات
120جرام سكر حبييبات تاني
300جرام دقيق
معلقه فانيلا  كبيرة
معلقه  بيكنج بودر كبيره
ربع معلقه ملح
200جرام حليب  بحراره الغرفه  
160جرام  زيت

حشوه جلي الليمون
قشر ليمون
125ملل عصير ليمون
بيضه كامله
صفار بيضه
60جرام سكر
معلقه فانيلا
30جرام زبدة
30جرام شيكولاتة بيضا
5جرام جيلاتين
25ملل مياه باردة

موس التوت الازرق
150 جرام بيوريه توت
50جرام سكر  
8جرام جيلاتين
40 ملل مياه باردة
130ملل كريمة سائله

كريمة الجبن المقادير تكفي حشو فقط او تغليف فقط لكيك مقاس ١٦ او ١٨ سم
400جرام جبنه
130 جرام زبدة حيواني
معلقه فانيلا سائله
100جرام سكر بودر

حشوات احترافية ايضا انصحكم به 👇🏻👇🏻👇🏻

كيك موس الكراميل بالشيكولاتة  مع حشوات رائعة وتغطيه بجليز الكراميل
كورس حشوات الكيك الاحترافي : كيك موس ...

جاتوه الشيكولاته بأطعم حشوتين بلا منافس جليز الشيكولاتة اللامع بدون شيكولاته وبدون كريمة
جاتوه الشيكولاته بأطعم حشوتين بلا منا...
2 سال پیش در تاریخ 1401/08/22 منتشر شده است.
91,061 بـار بازدید شده
... بیشتر