숙주가 듬뿍 올라간 닭볶음탕으로 헛헛한 마음을 채워보세요. (Feat.닭도리탕)

한식조리기능장 임성근 셰프의 닭볶음탕(닭도리탕) 레시피

닭 10호 크기            1마리
감자                            2개
양파                           반 개
당근                            1개
숙주                          500g            
생수                             1L            
참기름                      3큰술    
         
진간장                        50g  
고추장                      200g
소고기 다시다             10g
미원                             5g
후추가루                      5g
설탕                            15g            
고운소금                     10g
다진마늘                     50g
다진생강                     15g
이온물엿                   150g
굵은고추가루              30g


-요리로 "금손", "은손"이 되고 싶은 절박하신 분들만 클릭해주세요. 임짱이 함께하겠습니다.
@imchef00

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