Comment faire une FAISSELLE à la maison (Simple et Rapide - Toutes les étapes de ce fromage frais!)
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3 سال پیش
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La Faisselle est l'un des
La Faisselle est l'un des fromages frais les plus simple à réaliser. Quelques minutes de préparation seulement sont nécessaires avant de laisser le fromage se faire pratiquement de lui-même. Dans cette vidéo je vous montre toutes les étapes pour répondre à la question "Comment faire une faisselle à la maison". C'est si simple et rapidee que vous allez probablement l'essayer pour votre prochain petit déjeuner!
Ingrédients
4 Litres de lait entier
1/8 c. à thé culture Mésophile aromatique
1/4 c. à thé Chlorure Calcium dans 1/4 tasse eau non chlorée
3 à 5 gouttes Présure dans 1/4 tasse eau non chlorée
\\--Liens vers certains équipements moins communs--//
---Coton fromage
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France : https://amzn.to/3j1KRP5
---Machine sous vide
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France : https://amzn.to/3gFnSGx
---Contrôleur de température
Canada : https://amzn.to/3vLlNyX
France : https://amzn.to/3ucHnMm
---Thermomètre numérique
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France : https://amzn.to/3zyVcYr
---Tapis en bambou
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France : https://amzn.to/35zrIfj
---Cuillères à mesurer
Canada : https://amzn.to/35tyumI
France : https://amzn.to/3sQIPEl
Pour d'autres vidéos sur les questions fréquemment posées en débutant à faire son fromage, consultez cette liste de lecture:
🤷♂️🙄Débuter et Questions Fréquentes
Pour d'autres vidéos sur des recettes de fromage, consultez cette liste de lecture:
🧀🧙♂️Recettes de fromages maison
Pour d'autres vidéos sur l'équipement et les ingrédients dans le fromage, consultez cette liste de lecture:
🔪🛒Équipement et Ingrédients
Pour d'autres vidéos sur les techniques et méthodes pour faire son fromage à la maison, consultez cette liste de lecture:
🐱👤📖Techniques et méthodes
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#Faisselle #Fromage #Fromagemaison
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3 سال پیش
در تاریخ 1400/05/20 منتشر شده
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