زلابية مقرمشة ، وصفة ناجحة مئة بالمئة🇹🇳 / Zlabia croustillante, recette très bien réussie

المقادير بالعربية و الفرنسية
Les ingrédients en Français et Arabe
------------------------------------------
مقروض أبيض باللوز، وصفة زمنية تقليدية، بنّة على بنّة، نشجعكم تجربوها 🇹🇳
مقروض أبيض باللوز، وصفة زمنية تقليدية...
------------------------------------------

المقادير:
520 غرام طحين
40 غرام خميرة الحلويات
80 غرام نشاء
1 ملعقة صغيرة كركم
80 مل من الزيت النباتي
160 مل من اللبن الرائب
60 مل من ماء الزهر
قليل من الملح
500 مل ماء فاتر (حسب الحاجة)

Les ingrédients:
520g farine
40g poudre à lever
80g maïzena
1 cuillère à café de curcuma
80ml huile végétale
160ml Babeurre acidulé
60ml eau de fleur d'oranger
pincée de sel
500ml d'eau tiède (dépend le besoin)



#zlabia #زلابية