Rollo de Carne Molida con Tocino

Rollo de Carne Molida con Tocino. Rollo de Carne Molida con Tocino de Jauja Cocina Mexicana™ Rollo de carnes de res y puerco molidas, relleno con jamón, queso y espinaca, y envuelto en tocino. Receta completa, ingredientes, y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Rollo de Carne jugoso, suavecito y cocinado a la perfección. Fácil de preparar, y una tradición sabrosísima en comidas, cenas y festejos familiares. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse jaujacocinamexicana
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INGREDIENTES
CARNE MOLIDA:  1 bolillo grande, ½ tza leche, 700 gm carne de res molida, 300 gm carne de cerdo molida, 2 huevos, ½ cebolla rallada, 1 cda copeteada catsup, 1 cdta copeteada mostaza, ½ cdta sal, 3 cda perejil picado
ROLLO:  6 rebanadas jamón, 225 gm queso manchego Mexicano, 100 gm espinaca fresca, 300 gm tocino

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