[순덕이네 3분요리] 봄동 겉절이 이것 넣어서 10배 맛있게! 진작 이렇게 만들걸!!

봄동 겉절이 이것 넣어서 10배 맛있게! 진작 이렇게 만들걸!!
겨울과 봄의 길목에서 상큼하고 맛난 겉절이 어때요? 입맛 없는 요즘 철에 딱이에요^^



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[봄동 겉절이]

*재료: 봄동1포기 250g 오징어 1마리 사과1개 양파1/2개 대파1/2대 참기름 1큰술 고춧가루1큰술 생강즙1/2큰술 깨
*양념소스: 고추장3큰술 식초3큰술 물엿2큰술 설탕1큰술

(1)봄동은 먹기좋게 잘라 3번정도 씻어 물기를 빼준다
(2) 오징어 손질해서 끓는물에 10~15초정도 데친다
(3)야채와 오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다
(4) 위의 분량의 양념소스를 만들어 놓는다
(5) 볼에 오징어 대파 넣어주고 양념소스1/3넣어 버무리고 야채넣고 생강즙 나머지 소스넣어 섞어주고 고춧가루 참기름 깨 넣어 버무려 완성한다





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🎵Track : 맛있는 상상 - [Royalty Free Music] 맛있는 상상/Delicious...
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