[마들렌 레시피와 공정] 레몬&초코 마들렌(Madeleines) [Class by August14th]

프랑스 과자의 기본, 마들렌(Madeleine)의 정확한 레시피와 공정 영상입니다.

영상에서 사용한 재료
버터 - 프랑스 무염 발효 버터
밀가루 - 프랑스 밀가루 T45
코코아 파우더 - 프랑스 코코아 파우더
꿀 - 잡화꿀
다크 커버춰 - 프랑스 다크 커버춰 초콜렛

영상에서 사용한 틀
마츠나가제작소(松永製作所) 가리비 마들렌 틀



Music provided by 브금대통령
Track : Cherry Blossom Road - [벚꽃처럼 싱그러운 신나는 음악] Cherry Blossom Roa...

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