여름 제철 가지 요리 가지찜 만드는 법

가지찜 만드는 법

재료
가지 3개, 간장 2T, 매실액 1T, 참기름 1T, 고춧가루 1T, 볶은참깨 1T, 다진마늘 1T, 다진대파 1T

1. 볼에 간장 2T, 매실액 1T, 참기름 1T, 고춧가루 1T, 볶은참깨 1T, 다진마늘 1T, 다진대파 1T를 넣어 골고루 섞어 양념을 만듭니다.
2. 가지는 먹기 좋은 크기로 썰고
3. 열이 오른 찜기에 넣어 10분 정도 찝니다.
-가지 크기, 양에 따라서 찌는 시간을 조절해 주세요.
4. 10분 뒤 찜기에서 꺼내 접시에 알맞게 담고 양념을 곁들이면 가지찜 완성.

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