[머랭쿠키 만들기]초보자를 위한 초간단 기본레시피 Meringue Cookies Recipe

초보자도 실패없이 완벽하게 머랭쿠키 만드는 방법 알려드릴게요~♡

재료
계란 흰자 3개, 설탕 9숟가락, 거품기


주의하실 점
1. 계란흰자를 완벽하게 분리해주세요.

2. 흰자 1개당 설탕의 양은 3숟가락 정도입니다,

3. 설탕은 여러번으로 나눠서 넣어주세요.

4. 레몬즙 또는 식초를 반스푼 정도 첨가해주세요-없으면 생략가능
   (식초를 넣는 경우 2~3방울만 살짝)

5. 머랭을 흔들어도 떨어지지 않을 정도의 튼튼한 뿔이 되는지를 끝까지 확인하면서 단단한 머랭을 만들어주세요(제일 중요)

6. 오븐온도는 너무 높지않게 해주세요
(90도 정도가 적당합니다)

부드럽고 맛있는 머랭쿠키 만들어보세요 ♡
시청해주시는 여러분들께 항상  감사드려요♡


촬영 : Galaxy Note9
편집 : KineMaster
이멜 : [email protected]

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