麵包店熱銷❗️用這個食譜在家做,結果驚呆我了!好吃又簡單,每個人都在稱讚👍【阿栗食譜332】
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2 ماه پیش
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食譜:1杯=200ml高筋麵粉270克(2+1/4杯)牛奶160克(3/4杯+2小勺)酵母3克(3/4小勺)蛋白1個約30克白糖30克(2大勺)鹽3克(1/2小勺)無鹽黃油30克(2大勺)餡料:椰蓉70克(10大勺)蛋黃1個白糖25克(5小勺)全蛋液45克(3大勺)無鹽黃油40克(8小勺)烘烤:烤箱預熱15分鐘180°C32~35分鐘Recipe :1cup=200mlBread Flour 270g(2+1/4cup)Milk 160g(3/4cup+2
食譜:
1杯=200ml
高筋麵粉270克(2+1/4杯)
牛奶160克(3/4杯+2小勺)
酵母3克(3/4小勺)
蛋白1個約30克
白糖30克(2大勺)
鹽3克(1/2小勺)
無鹽黃油30克(2大勺)
餡料:
椰蓉70克(10大勺)
蛋黃1個
白糖25克(5小勺)
全蛋液45克(3大勺)
無鹽黃油40克(8小勺)
烘烤:
烤箱預熱15分鐘
180°C
32~35分鐘
Recipe :
1cup=200ml
Bread Flour 270g(2+1/4cup)
Milk 160g(3/4cup+2 tsp)
Instant Yeast 3g(3/4 tsp)
Egg white ✖️1 (30g+-)
Sugar 30g(2 tbsp)
Salt 3g(1/2 tsp)
Unsalted butter 30g(2 tbsp)
Filling :
Chopped Coconut 70g(10 tbsp)
Yolk ✖️ 1
Sugar 25g(5 tsp)
Egg liquid 45g(3 tbsp)
Unsalted butter 40g(8 tsp)
Baking:
Preheat oven for 15 minutes
180°C
32-35 minutes
1杯=200ml
高筋麵粉270克(2+1/4杯)
牛奶160克(3/4杯+2小勺)
酵母3克(3/4小勺)
蛋白1個約30克
白糖30克(2大勺)
鹽3克(1/2小勺)
無鹽黃油30克(2大勺)
餡料:
椰蓉70克(10大勺)
蛋黃1個
白糖25克(5小勺)
全蛋液45克(3大勺)
無鹽黃油40克(8小勺)
烘烤:
烤箱預熱15分鐘
180°C
32~35分鐘
Recipe :
1cup=200ml
Bread Flour 270g(2+1/4cup)
Milk 160g(3/4cup+2 tsp)
Instant Yeast 3g(3/4 tsp)
Egg white ✖️1 (30g+-)
Sugar 30g(2 tbsp)
Salt 3g(1/2 tsp)
Unsalted butter 30g(2 tbsp)
Filling :
Chopped Coconut 70g(10 tbsp)
Yolk ✖️ 1
Sugar 25g(5 tsp)
Egg liquid 45g(3 tbsp)
Unsalted butter 40g(8 tsp)
Baking:
Preheat oven for 15 minutes
180°C
32-35 minutes
2 ماه پیش
در تاریخ 1403/04/13 منتشر شده
است.
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