Homemade Sambar Recipe for Dosa , Idli and Rice |সাম্বার রেসিপি খুব সহজভাবে বাড়িতে বানান |Sambar Dal

South Indian Sambar is prepared with a combination of veggies and mixed spices. It is very easy to cook in pressure cooker but there is always a little bit of chance for the veggies to get over cooked. So in this video I am going to try to make it in a different way which can gives a sambar pure texture and taste.

Hope you are going to like our video, so please checkout more such videos in this channel  and subscribe ‪@AnkitasWorld08‬  

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
অড়হর ডাল - ১ কাপ
মুগ ডাল - ১ চামচ
কাঁচা লঙ্কা - ৪ টি
লবণ - ১ চামচ
সাদা তেল - ৫/৬ চামচ
গোটা কালো সর্ষে - ১চামচ
আদা - ১০ গ্রাম
রসুন - ১০/১২ কোয়া
হলুদ - ১চামচ
গোটা কালো সর্ষে - ১চামচ
কারি পাতা - ১০/১২ টি
শুকনো লঙ্কা - 2 টি
তেঁতুল পেস্ট - ৪ চামচ
সাম্বার মসলা - ১ চামচ
সবজি - নিজের পছন্দ মত

তড়কার জন্য :
সাদা তেল -  ৫ চামচ
মেথি কালো সর্ষে -  ২ চামচ
কারি পাতা - ১০/১২ টি
শুকনো লঙ্কা - 2 টি
==============================================================
#sambar #sambarrecipe #sambar #sambarmasala #sambarrecipes #indianfood #south #sambarforidli #southindian #southindianfood #homemadefood #cooking #food #recipe #bengali #india