Собираю свадебный торт на 3 яруса за 25 минут!!!

Собираю свадебный торт на 3 яруса за 25 минут!!!

НАЧИНКА В ТОРТЕ
Клубничный поцелуй - Торт с клубничной начинкой.  Торт для...

ВЕС ТОРТА С ФИНИШНЫМ ПОКРЫТИЕМ:
почти 11 кг
✅Вес нижнего яруса без финишног покрытия 4 кг
✅Вес среднего яруса без финишного покрытия 2,5 кг
✅Вес верхнего яруса без финишного покрытия 1,5 кг

РАЗМЕРЫ  ТОРТА:
Подложка диаметр 35 см, высота 5 см
✅Нижний ярус 26 см, высота 12 см
✅Средний ярус 20см ( по факту чуть меньше 19см хвостиком), высота 12 см
✅Верхний ярус 14 см высота 12 см

Декорировала торт живыми цветами  - белая крупная роза, эустома .
На моем канале есть подробное видео:
Как сделать подложку для торта - Подложка для торта. Подложка для торт...
Как сделать клубничный мусс - Клубничный мусс.  Клубничная начинка ...
Как сделать клубничное конфи - Конфи из клубники . Клубничное конфи ...
Рецепты бисквитов - бисквиты-коржи
Как сделать белково масляный крем для выравнивания - Белково масляный крем. Идеальный крем...
Как сделать масляный кремчиз для выравнивания - ИДЕАЛЬНЫЙ  крем чиз для выравнивания ...
Как сделать кремчиз на сливках - Крем чиз на сливках для выравнивания ...

Вот еще некоторые короткие видео
Муссовый торт - с чего Начать ?🤷‍♀️от...
Топ-5 СЕКРЕТОВ сборки муссового торта...

Your can find my recent works: 🔥🔥🔥:
- Instagram | Instagram: vita_tort_o..
- Facebook  | Facebook: tortocake

#свадебныйторт #торт3яруса #тортнасвадьбу

0:00 приветствие, коротко о чем пойдет речь в сегодняшнем видео
0:36 краткая информация о торте - вес, размер
0:44 рассказываю о тортах и их размерах
1:15 о подложке под торт
1:40 о фанерных межьярусных подложках
2:34 устанавливаю верхний ярус на фанерную подложку
3:00 говорю о начинке в этом свадебном торте
4:10 рассказываю о центральной оси
5:42 показываю и рассказываю о межьярусных опорах
6:17 устанавливаю средний ярус на торт
7:00 вставляю межьярусные опоры в средний ярус для верхнего
8:38 устанавливаю верхний ярус
9:13 начинаю делать черновую обмазку торта и повторяю о необходимости фанерных подложек
9:30 рассказываю моей мобильности принимать такие заказы в короткие сроки
11:08 ГЛАВНОЕ ПРИ СБОРКЕ МНОГОЯРУСНЫХ ТОРТОВ
11:48 о белково масляном креме для покрытия торта
14:24 история заказа торта
15:04 ВАЖНЫЙ МОМЕНТ для стабильной конструкции
17:38 декор подложки
17:50 работа с трафаретом
19:33 декорирую торт живыми цветами
19:45 как подготовить цветы для декорирования торта
21:12 рассказываю о композиции цветочной
22:02 закрепляю топпер на торт
22:40 декорирую торт пищевым золотом
23:40 готовый вид торта вблизи

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #3
• #10
• #10
• #3
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #