最高の「カフェラテ」が作れる牛乳は!?🥛浅煎りエチオピアと中深煎りブレンドで検証

解説：専属バリスタ「白石 知輝（しらいし かずき）」 アワード：ジャパンラテアート チャンピオンシップ ファイナリスト 今回の検証は近場の大型スーパーマーケットで入手できた7本を使用しました。前提として、どの牛乳も素晴らしい製品ですので「カフェラテ」にしたときの味わい・バランスで評価させていただきました。 動画には登場しなかった大手メーカーさんの製品や、プライベートブランドの牛乳もたくさんあると思いますので、皆さんのお気に入りがあれば是非コメントでシェアしてください！ この動画で紹介した以外にも、素晴らしい牛乳はたくさんあると思います😉 【動画の目次】 https://www.seevid.ir/fa/w/oRW-lYsFH4k 概要＆前情報 https://www.seevid.ir/fa/w/oRW-lYsFH4k 使用する牛乳7本の紹介 https://www.seevid.ir/fa/w/oRW-lYsFH4k 使用するコーヒーとカップサイズ https://www.seevid.ir/fa/w/oRW-lYsFH4k 飲んでみてのリアクション＆コメント https://www.seevid.ir/fa/w/oRW-lYsFH4k ランキング発表（浅煎りエチオピア） https://www.seevid.ir/fa/w/oRW-lYsFH4k ランキング発表（中深煎りブレンド） https://www.seevid.ir/fa/w/oRW-lYsFH4k ラテという枠を超えた特別賞 https://www.seevid.ir/fa/w/oRW-lYsFH4k パスチャライズが言えないNG集 【バリスタトレーニング＆セミナー】 https://www.daiichifl.com/products/list?category_id=404 ※複数人でご参加いただく一般公募のセミナーは、コロナウイルス感染防止のため12月～春先まで開催を見合わせております。 ------- 【一緒に見て頂くとスキルアップできる関連動画】 ★業務用で使える小型エスプレッソマシンの選び方 https://www.seevid.ir/fa/w/_bjI_MkVLPU ★エスプレッソを始めよう「超・基本の教科書」 https://www.seevid.ir/fa/w/xyTxzsMmJSU ★エスプレッソの抽出 ・ストライクゾーンを見つけて抽出 https://www.seevid.ir/fa/w/ZePqve2281g ・味の正解が分からないときは… https://www.seevid.ir/fa/w/c6j93_5uY9o ★ミルクのスチーム （最も重要なピッチャーの上げ下げについて解説） https://www.seevid.ir/fa/w/yrsdc8mqXeg ★ラテアート ・ハート https://www.seevid.ir/fa/w/GR8jD_N0PKY ・リーフ https://www.seevid.ir/fa/w/T8wQiKp3rmI ・チューリップ https://www.seevid.ir/fa/w/XtZRfc3Zk9o ・紙コップでラテアートのコツ https://www.seevid.ir/fa/w/Kz78Z6xsIoE ・デザインカプチーノのポイント https://www.seevid.ir/fa/w/wzv8YS2_W2c ★ダスター＆衛生管理 https://www.seevid.ir/fa/w/b7_SNtwzFlY ★ペーパードリップのノウハウ ①畠山チャンピオンによるクリーンな抽出方法 https://www.seevid.ir/fa/w/g9nEe_qTup8 ②滑川京子バリスタ・カリタウェーブのレシピ https://www.seevid.ir/fa/w/TvsHOs10cG0 ★アレンジドリンクのレシピとノウハウ    • カフェのアレンジドリンク・レシピ集   ★マシンの清掃方法 https://www.seevid.ir/fa/w/jSq1Kp9qwLQ ------- 【お問い合わせ】 https://www.daiichi-mottainai.com/contact/ 【ショールーム予約】 https://www.daiichi-mottainai.com/sr/ #大一電化社 #カフェラテ #牛乳選び 【コメント欄に関しまして】 頂くコメントは株式会社大一電化社の担当が審査後に公開いたします。 以下のようなコメントを制限させていただいております。 ・他の人が読んで不快になる非常識なワードチョイス ・リスペクトがないコメント内容 ・動画内容との関連性が非常に低い場合 ・製品に対する批判や第三者（社）様に、ご迷惑をおかけすると判断した内容 ・第三者に誤った情報を認識させてしまうと判断した内容 ご協力のほど宜しくお願いいたします。 【専属で出演しているバリスタについて】 大一電化社の専属バリスタに対して動画出演によるインセンティブや報酬等は発生しておりません。同時にマシンを販売したことに対する営業インセンティブ等もございません。

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