Complément d’enquête. La dictature du sucre - 18 janvier 2018 (France 2)

Obésité, diabète, cancer, problèmes dentaires : le sucre est un poison, et nul ne l’ignore... "Complément d’enquête" raconte comment sa dictature s’est imposée dans notre alimentation. Pourquoi les multinationales de l’agroalimentaire en injectent-elle autant dans leurs plats ?

Au sommaire :

- Ma vie sans sucre : demain j'arrête ! Mission impossible pour une journaliste de "Complément d’enquête" : passer un mois sans ingérer un gramme de sucre.

- Mexique : l’amère patrie du Coca. Chaque Mexicain boit en moyenne 160 litres de soda par an, et plus d'un sur deux est en surpoids. Immersion dans un pays asservi au "dieu Coca".

- Dukan : un régime bien trop riche. Enquête sur le come-back d'un célèbre "croisé anti-sucre", le docteur Dukan, très décrié en France, mais qui fait recette ailleurs.

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