Sarma me laker Albanian dish
71.5 هزار بار بازدید -
7 سال پیش
-
Sarma me laker të shijshme
Sarma me laker të shijshme sa s’ka më | Shqip | Albanian
#sarma #cooking
Sarma me laker të shijshme sa s’ka më. Sarma me laker janë padyshim një ndër gatimet më fantastike shqiptare. Une bera sarma me lakre por me një ndryshim, një sos shume te shishme qe ta kompleton ketë darkë fantastik!
↓↓↓↓↓↓ RECETA POSHTË↓↓↓↓↓↓
Më gjeni në Instagram: @kanitaramaxhiku
ndiqni faqen tim Facebook: Facebook: kuzhinakanita
RECETA-
perberesit e sarmave:
1 laker
50g gjalp
2 luge vaj
2 qep
6 luge qumesht
1 ve
2 luge krip
2 luge vegete
2 domate
perberesit e soses:
100g gjalpë
3 lugë miell
1 lugë vegetë
2 lugë kos
1 gotë qumësht
Metoda:
Fillo me prerje te pjeses se forte dhe largimin e nje shtrese.
Vendose lakren ne fertere dhe mbuloje me uje te vluar, veloje per 10 minuta.
Ne fertere fergoje qepen me gjalp dhe vaj.
Therri domatet dhe vendosi ne uje te vluar qe ti zbutet lekura.
Ne piate vendos mishin e bluar dhe shtoi qumesht, ve, krip, vegete, piper, oriz, qepen e ferguar, majdanoz dhe piper. Perziej te gjitha se bashku.
Ndaj fletet e lakres, prej pjeset e forta dhe ndaj per gjysme para se ti qet nje luge mishe dhe mbeshtjelli sarmat.
Nxjerri domatet nga uji, qerroja lekuren, coptoje dhe vendosi ne fertere se bashku me sarma.
Mbushe ferteren me uje nga lakra dhe qiti vegete, krip dhe piper.
Posa te hidhen melmesat mbuloj sarmat me fletet e mbetura te lakres dhe vendosi ne furre per 30 minuta ne 220 grade.
Per sose, shkrije gjalpin duke i shtuar miell, pak ngapak shtoj lengun e sarmave derisa te mbaron. Shtoj vegete, kripe, jogurt dhe qumesht dhe perziej.
Largo shtresen e fleteve te lakres nga sarmat dhe shtoj sosen. Vendose prap ne furre per 10 minuta.
Servoje dhe JU BËFTË MIRË 🇽🇰🇦🇱
Nëse ju pëlqen LIKE & SUBSCRIBE!
#sarma #cooking
Sarma me laker të shijshme sa s’ka më. Sarma me laker janë padyshim një ndër gatimet më fantastike shqiptare. Une bera sarma me lakre por me një ndryshim, një sos shume te shishme qe ta kompleton ketë darkë fantastik!
↓↓↓↓↓↓ RECETA POSHTË↓↓↓↓↓↓
Më gjeni në Instagram: @kanitaramaxhiku
ndiqni faqen tim Facebook: Facebook: kuzhinakanita
RECETA-
perberesit e sarmave:
1 laker
50g gjalp
2 luge vaj
2 qep
6 luge qumesht
1 ve
2 luge krip
2 luge vegete
2 domate
perberesit e soses:
100g gjalpë
3 lugë miell
1 lugë vegetë
2 lugë kos
1 gotë qumësht
Metoda:
Fillo me prerje te pjeses se forte dhe largimin e nje shtrese.
Vendose lakren ne fertere dhe mbuloje me uje te vluar, veloje per 10 minuta.
Ne fertere fergoje qepen me gjalp dhe vaj.
Therri domatet dhe vendosi ne uje te vluar qe ti zbutet lekura.
Ne piate vendos mishin e bluar dhe shtoi qumesht, ve, krip, vegete, piper, oriz, qepen e ferguar, majdanoz dhe piper. Perziej te gjitha se bashku.
Ndaj fletet e lakres, prej pjeset e forta dhe ndaj per gjysme para se ti qet nje luge mishe dhe mbeshtjelli sarmat.
Nxjerri domatet nga uji, qerroja lekuren, coptoje dhe vendosi ne fertere se bashku me sarma.
Mbushe ferteren me uje nga lakra dhe qiti vegete, krip dhe piper.
Posa te hidhen melmesat mbuloj sarmat me fletet e mbetura te lakres dhe vendosi ne furre per 30 minuta ne 220 grade.
Per sose, shkrije gjalpin duke i shtuar miell, pak ngapak shtoj lengun e sarmave derisa te mbaron. Shtoj vegete, kripe, jogurt dhe qumesht dhe perziej.
Largo shtresen e fleteve te lakres nga sarmat dhe shtoj sosen. Vendose prap ne furre per 10 minuta.
Servoje dhe JU BËFTË MIRË 🇽🇰🇦🇱
Nëse ju pëlqen LIKE & SUBSCRIBE!
7 سال پیش
در تاریخ 1396/08/17 منتشر شده
است.
71,589
بـار بازدید شده