1만 원으로 고급지고 간단한 손님 초대 요리 만들기

빠르게 만들 수 있는 요리 치킨 밀라네제 레시피입니다
가성비 좋은 식재료로 맛있게 요리해 봅시다!

#밀라네제 #milanesa #닭가슴살요리 #레이먼킴 #집들이음식

치킨 밀라네제 milanesa

[재료]
닭가슴살 3쪽
달걀 1개
밀가루(중력분) 3큰술
빵가루(건식) 1컵
토마토소스 (시판용) 1컵
모짜렐라 (프로세스드) 6큰술
버터 4큰술
식용유 3큰술
레지아노 치즈 약간
소금, 후추 약간

[레시피]
1. 닭가슴살을 칼로 버터플라이 해서 밀대나 망치로 얇게 편다
2. 밀가루에 소금과 후추를 조금 뿌려둔다
3. 닭가슴살에 소금과 후추를 약간 뿌려 준 후 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 묻혀 냉동실에 15-20분 정도 보관한다
4. 프라이팬에 식용유와 버터를 넣고 중간불에서 닭가슴살을 튀기듯이 구워준다
5. 팬에서 기름을 따라낸 후에 닭가슴살 위에 토마토소스, 모짜렐라, 레지아노 치즈 순으로 올린 후 팬의 뚜껑을 덮어서 녹인 후 가능하면 토치로 색을 내어 주면 완성

• #entertainment
• #
• #
• #raymonkim
• #korean_cooking
• #korean_mukbang
• #
• #
• #