كعيكعات جزائرية تقليدية سر طراوتهم بعقدة معسلة /طلية ليمغاديش تبدلوها أبدا تبقى مدة طويلة طرية

كعيكعات الحلويات التقليدية الجزائرية،  ، لا تزال العائلات الجزائرية تحافظ على العديد من العادات والتقاليد خاصة الحلويات التقليدية بكل أنواعها مثل (الزلابية، المقروض، قلب اللوز، البقلاوة، السفنج، الخ) رغم تنوع الحلويات في السوق إلا أن الحلويات التي توارثنها عن أجدادنا لا تغيب عن مائدة الجزائريين وبقيت على رأس قائمة الحلويات الأكثر رواجاً بالجزائر وفي سائر الأيام، وشكلت القلب النابض للحياة الجزائرية في كل الفصول لأنها وبكل بساطة أميرة السهرات ونظرا لشهرة هذه الحلوى التي ذاع صيتها في التراب الجزائري بل عرفت انتشارا واسعـا حتى في دول مختلفة من العالم بعد أن حرص أسلافنا لتوريثها للأجيال أب عن جد، ويتشابه مذاق الحلويات وأشكالها من نوع إلى  أخر.
الوصفة  الكمية ليدرتها بهذا الوزن تخرجلكم كمية لباس بها
وزن العجينة المثالي35غ👇 👇 👇 👇 👇 👇
3كيلات فرينة
كيلة ليدام ذايبة وباردة
فرصة ملح لفاني
كيلة الا ربع ماء وماء الزهر ممكن تديلك نصفها على حسب نوع الفرينة
الحشوة
وزن الحشوة 17غ
3كلات كوكاو مطحون مثل ماهو
كيلة سكر
عطر اللوز
مبشور الليمون
ماء الزهر
الطلية
كيلة حليب(ربع كوب)عبرو بيه كل سوائل
كيلة زيت
كيلة ليمون مصفى
كيلة ماء الزهر
ملون أبيض ضروري
سكر ناعم مصفى حسب الحاجة
خدمو بكيلة فقط صغيرة
للتزيين
ناكري وورود حسب الذوق
خرجتلي انا 25حتى 27حبة بدون مانوزنهم

#كعيكعات
#كعيكعات_جزائرية#حلويات_تقليدية#حلوة_زمان #حلوة

• #
• #inshot
• #كعيكعات
• #كعيكعات_أم_وليد
• #كعيكعات_أم_عبد_النور
• #كعيكعات_صارة_حناش
• #كعيكعات_أم_محمد_الأمين
• #كعيكعات_جزائرية_تقليدية
• #قاطو_كعيكعات