닭다리살 초간단요리! 염지 닭이 이렇게 사용되구나! [마녀셰프6]

마녀셰프
사진으로 보는 블로그 : 마녀  http://naver.me/GgxLgpDP
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안녕하세요!마녀셰프 인사올립니다.
여러분의 부엌살림에 도움이 되도록 마녀세프가 매주 주말 여러분을 찾아갑니다. 방송 놓치지 말고 시청하세요!
자신하건데 특급호텔 20년 경력, 기능장의 모든 비법을 샅샅이 공개합니다.
저를 만나신건 행운이라 감히 얘기합니다.

닭고기 마리네이드편 후속편
많이 기다리셨죠??
닭을 이용한 2가지 후다다다닭~요리
지금바로 고고~~

마리네이드 한 닭을 보세요~
이건 정말 쿡방의 혁명입니다!
마녀가 일을 저질러버렸네요~
육질 한번 보고 가실께여~~
대박!!초대박!!초절정!!백종원도 모르는 비법!
보기만해도 아주 기냥 야들야들~꿀이 줄줄 흐르네요~
눈을 믿어 의심치 마시길...
아주 그냥 쥑여줘요!
이 사랑스런 닭을 이용해서 오늘 2가지 닭요리
후다다닥 끝내고 가겠습니다.
4가지 요리도 응용가능하니 끝까지 집중하세요!
그리고 마법의 가루와 마법의 액체가 공개되니 반드시 놓치지마세요!
재료와 꿀팁도 공개되니 꼭 알아가시길..

함께 만들어보기

1. 준비된 닭다리살은 3쪽 정도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 2가지 동시에 진행되오니 양은 가감하시고..
2. 팬을 달군 후 준비된 닭고기 들어갑니다.
달달달닭~~익혀주세요!
팬이 오래되서 코팅이 다 벗겨졌어요. 하지만 마리네이드 할 때 기름으로 코팅을 해주었기에 상관없이 팬바닥에 누러붙지 않습니다.
3. 거의 익었으면 야채를 넣고 볶아줍니다.
4. 시판되는 돼지갈비 양념장을 넣어주세요
5. 마녀의 비법 첫번째 들어갑니다.
검은 액체?이것은 무엇일까요??
음식의 색을 짙게 해주는 간장요리에 활용도가 정말 높은 노두유~색소 간장입니다.
소량으로 음식의 색감을 높이는데 정말 굿굿굿~~
노두유를 사용해서 색을 맞춰주시고요.
간장의 짠맛도 있으니 가감하세용~
6. 벌써 요리 하나 끝!!! ㅋㅋㅋ
7. 여기서 물만 소량 추가해주시면 국물이 자박자박!덮밥요리도 가능합니다.
8. 아이들요리엔 통깨 좀 고명으로 마무리하시고
9. 어른들요리! 마법의 가루 추가합니다!
이것은 또 무엇일까요?? 배트남고추 갈아놓은 제품입니다. 마트에서도 쉽게 구입가능하고 구입하는데 어려움이 있다면 인터넷으로더 쉽게 구입할 수 있습죠!
10. 대파채, 홍고추, 고추로 마무리
3번째 요리 벌써 끝났어??
11. 팬은 닦지 마시고 밥, 깻잎, 김가루 넣어서 맛난 볶음밥도 드시고 가세요~ 너무 쉬워 영상은 생략합니다!
그럼 벌써 4가지요리를 경험한겨??와우 대박!
마녀님 정말 감사하다 헤~

마녀재료

닭다리살3쪽
야채는 알아서
돼지갈비 양념장
노두유??색소간장
배트남 고추가루
대파
고추
통깨

이렇게 닭을 이용한 후다다다닭!요리 동시에 2가지 준비했습니다.
재밌게 보셨는지요?
배우고 싶으신 영상 댓글 달아주시면 성의껏 준비하겠습니다!
댁내에 행복이 깃드시길 바랍니다.
감사합니다. 마녀셰프였습니다.

마녀셰프
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녹화 : 겔럭시노트 울트라20
마이크 : MAONO
편집 : 키네마스터

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