김치 천재 영자씨의 초간단 봄 배추김치 레시피🙆‍♀️ 재료는 간단, 맛은 황홀! 봄에는 육수대신 000을 넣으세요!

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👉재료소개
배추 1망 (6.5kg)
물 10L
소금 1200g
물 800mL +찹쌀가루 150g
무 2kg
쪽파 300g
대파 200g
다진마늘 200g
생강청 100g
고춧가루 300g
새우젓 200g
멸치액젓 200mL

#배추김치 #김치
0:00-0:06 재료+인사
0:07-4:17 배추 절이기
4:18-5:29 찹쌀풀 쑤기
5:30-7:29 김치속 만들기
7:30-8:58 김치속 넣기
8:59-9:16 완성
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