СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С ГРИБАМИ. СВИНИНА В ДУХОВКЕ #рецептмяса #свининавдуховке #свининасгрибами

Друзья, всем привет!
Предлагаю Вам приготовить свиную вырезку по этому рецепту. Из видео видно, что в приготовлении нет ничего сложного.

Свиную вырезку моем в холодной воде, очищаем от ненужного жира и сушим бумажными полотенцами. Далее готовим маринад.
Маринад для мяса:
- паприка копченая - 1 чайная ложка
- чеснок сушёный - 1 чайная ложка
- перец черный - 1/2 чайной ложка
- соль  - 1/2 чайной ложка
- масло подсолнечное 20 мл.
По желанию можно добавить любую приправу для мяса.

Затем готовим начинку. Нарезам грибы, у меня шампиньоны, мелкими слайсами. Лук шинкуем мелко. Далее все обжариваем на подсолнечном масле, солим и перчим по вкусу.

Приступаем к начинке нашей вырезки. Полоски сырокопченого бекона выкладываем на фольгу и пергамент (пергамент сверху), далее кладем сверху на бекон вырезку, делаем надрез в виде кармана. Хорошо обмазываем вырезку нашим маринадом со всех сторон. Начинку кладем внутрь, сверху выкладываем полоски предварительно нарезанного сыра и заворачиваем вырезку в бекон. Наше мясо готово для запекания, упаковываем его в пергамент и фольгу и отправляем в духовку при 180 градусах на 1 час. В качестве гарнира я использую грибы и картошку.

Для приготовления я использовал фольгу JUNDO.
JUNDO – современный, российский бренд бытовой бьюти-химии, вдохновленный японским качеством.

JUNDO на маркетплейсах:
- ВБ: https://clck.ru/34mrEp
- ОЗОН: https://clck.ru/34mrEY
- ЯНДЕКС МАРКЕТ: https://clck.ru/34mrE2
- СБЕРМЕГАМАРКЕТ: https://clck.ru/34qHWA

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!!!

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #