Préparer du Makgeolli à la maison ! (Alcool de riz coréen)

Êtes vous curieux de savoir comment s'utilise le kit pour faire son propre alcool de riz coréen (makgeolli) ? ☺🏺

Réponse en vidéo ! 😍

1. Versez 1L d'eau tiède dans un grand récipient (ou jarre) de 2L
2. Ajoutez progressivement la poudre de riz du kit de brassage en mélangeant avec l'eau.
3. Bien mélanger pour faire fondre les grumeaux.
4. Couvrir légèrement pour que l'air puisse sortir et laissez fermenter à température ambiante.
5. Après 24h, remuez et laissez fermenter encore une journée.
6. Après 48h, votre makgeolli sera devenu liquide et aura atteint 5° en alcool.
7. Pour que ce soit encore meilleur, n'hésitez pas à mettre votre makgeolli au frigidaire.

Attention ⚠ Ne conservez pas votre makgeolli dans une bouteille ou récipient hermétiquement fermé : cela pourra exploser à cause des bulles et gaz créés lors de la fermentation.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Retrouvez nos produits :
Makgeolli: https://www.misikga.fr/product-page/m...

Le kit est à retrouver sur misikga.fr !

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