Mediterranes Baguette - am Abend kneten, am Morgen backen und genießen! / Tomaten Baguette

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Für 1 Baguette:
*230ml zimmerwarmes Wasser
*100g getrocknete Tomaten in Öl
*330g Mehl  (T550)
*1 bis 1,5 Teelöffel Salz, wenn die Tomaten sehr salzig sind, lieber nur 1 Teelöffel oder weniger nehmen
*1/2 Teelöffel Zucker
*1,5 Teelöffel Trockenhefe
Gutes Gelingen!

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