짬뽕(기본) 만들기.

* 선명한 화질을 위해 1080P로 보시는걸 추천합니다 !

안녕하세요 :) 중식업에 종사하고 있는 🔥더웍 (The Wok) 입니다 .

🤓요즘 날씨가 많이 추워져 따듯한 국물요리가 생각나지 않으신가요?!
그래서 짬뽕을 준비했습니다!

1.준비된 재료들을 채를 썰어주세요

2.오징어의 식감을 위해 칼집을 넣어주세요

3.팬에 기름 코팅을 해주신후 마늘,생강,간장을 넣어 향을 내주신뒤
야채들을 넣어 볶아주세요.

4.고운 고춧가루를 넣어 타지않게 잘 볶아주세요.

5.육수를 넣어주신뒤 청경채를 넣어주신후 소금,미원,후추로 간을 맞춰주세요



유익한 영상이 되는 바램입니다 ^^7
시청해주셔서 감사합니다🙏👨‍🍳

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