آموزش سوپ شیروقارچ به سبک ستاره فود🍲 آموزش آشپزی ایرانی

setareh food
setareh food
743 بار بازدید - 2 سال پیش - سوپ غذاس؟؟؟😅من که میگم نیست
سوپ غذاس؟؟؟😅
من که میگم نیست حالا هرچه قدرت
پر ملات باشه باید بازم کنارش یه چیز  باشه
من شکموام یا شما هم همین طورین؟!😁


مواد لازم سوپ شیر و قارچ برای ۴ نفر :
هويج ١عدد
دلمه سبز يا رنگى ١عددكوچك
ساقه كرفس ٢عدد
پياز یک عدد متوسط
جو پرك و جو پوست كنده ١پيمانه
شير ١پيمانه
عصاره مرغ ١عدد
قارچ ۵ تا ۶ عدد
كره ٥٠گرم
خامه١٠٠گرم یا چند قاشق
جعفرى خرد شده اختیاری


جو پرك و پوست كنده رو شسته و با يك ليوان آب ميذاريم نیم پز بشه

هويج و پياز و ساقه كرفس و دلمه رو ريز خورد ميكنيم يا تو دستگاه ميزيم و مولينكس ميكنيم بعد با كره تفت ميديم
عصاره مرغ و نمک‌و فلفل  و ۲ لیوان آب جوش بهش اضافه میکنیم
درب قابلمه رو میبندیم تا کاملا پخته بشه
میتونین بعد پخت با گوشت کوب برقی موادو میکس کنین
جو نیم پز شده رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم با سبزیجاتمون یک ساعت دیگه هم بپزه
قارچ خرد شده رو اضافه میکنیم
(میتوینن قارچو جداگانه با کره تفت بدین بعد اضافه کنین)

شير رو ميجوشونيم و به سوپ اضافه ميكنيم
اگه شیر هم دما با سوپ نباشه میبره
و در اخر كه سوپ جا افتاد خامه رو اضافه كرده
و از حرارت برمیداریم
امیدوارم از ویدیو راضی باشید 😍
برای سابسکرایب کردن کانال لینک زیر لمس کنید
@setarehfood
صفحه اینستاگرام من
Instagram: setareh.food
2 سال پیش در تاریخ 1400/11/25 منتشر شده است.
743 بـار بازدید شده
... بیشتر