🔴 Cómo Hacer una Deliciosa Cochinita Pibil 🐖|Original Yucateca|✅️

El sabor latino
El sabor latino
369.7 هزار بار بازدید - 2 سال پیش - 💥 Cochinita Pibil, Receta tradicional,
💥 Cochinita Pibil, Receta tradicional, originaria de la gastronomía Yucateca, Receta Original Fácil y Bien Rica, cochinita pibil el sabor latino,envuelta con Hojas de Plátano,marinada con recado rojo ( achiote ) y especies que la llenan de sabor, la carne está bien Suavecita y bien rica.
esta Receta se prepara en la península de Yucatan,enterrada en horno de tierra  que le da ese sabor y suavidad perfecta.
pero no todos podemos hacer un hoyo en nuestra casa y cocinar ahí, por eso hoy te traigo esta receta casera original con el tiempo y la temperatura perfecta para que te salga  como la estuvieras haciendo en la tierra.
#cochinita #cochinitapibil #cochinitapibilyucateca

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       💥INGREDIENTES 6 - 8 Personas💥

3 Kilos de carne de puerco  ( 7 Lbs aprox )
150 grms de pasta de achiote ( anatto )
1/2 cda de pimienta negra molida
1/2 cda de Orégano seco
1/4 cda de Comino en polvo
2 cdas de sal ( al gusto )
8 Dientes de Ajo
3 clavos de olor
8 pimientas gordas ( dulce)
1/4 de Cebolla blanca
1 tz de Naranja AGRIA
sustituir  la Naranja agria por 1/2 tz de Limón y 1/2 tz de naranja dulce
Hojas de platano
recipiente para hornear.

        💥salsa yucateca💥

1 CEBOLLA MORADA
2 - 3 CHILES HABANEROS
1/2 CDA DE OREGANO SECO
1/2 CDA DE PIMIENTA NEGRA MOLIDA
1 PISCA DE COMINO EN POLVO
SAL AL GUSTO 1/4 CDA
1 NARANJA AGRIA
1/2 TZ DE JUGO DE LIMON
(o 3/4 d3 tz d3 Naranja agria)



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2 سال پیش در تاریخ 1401/02/23 منتشر شده است.
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