意外と簡単♪【自家製キムチの素の作り方】特別な材料を使わなくても出来る!万能キムチの素レシピです♪好きな野菜に和えて即席キムチに、お味噌汁やお鍋に入れても◎作り置きに
14.1 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
自家製キムチの素のレシピ [Homemade Kimuchi]□生姜 1片
自家製キムチの素のレシピ [Homemade Kimuchi]
□生姜 1片 [ginger]
□にんにく 3片 [garlic]
□りんご 1個 [apple]
□塩麹 30g [salt koji]
□粉末唐辛子 100g [Powdered pepper]
□昆布茶 10g [kelp tea]
▶キムチの素の保存期間は約2か月間です👌
▶白菜キムチやカクテキには「キムチの素 大さじ2~3」がおすすめです♪
▶キムチの塩分は野菜の重さの2~3%を目安にお好みで調整してください。
意外と簡単に作れる自家製キムチの素。
時間をかけて乳酸発酵させる代わりに「塩麹」で発酵させ、砂糖を使わない代わりに「りんご」を使っています。
発酵食品であるキムチは野菜に含まれる食物繊維と乳酸菌の働きで腸内環境を整えてくれるので腸活の味方としてもおすすめです!
これだけで無限アレンジ!うまうま万能調味料です😋✨
=================
SNS
=================
🔽「チャンネル登録」はこちらからお願いします(*''ω''*)🎵
⇒@cookrun
🔽Twitter
⇒Twitter: _CookRun
🔽Instagram
⇒Instagram: cookrun_
===============================
🥇クックランの個人的ランキング🥈
===============================
1位【きゅうりの佃煮】クックランの動画の原点!おいしすぎて感動!
【きゅうりの佃煮の作り方】旬のきゅうりが秒でなくなる美味しさに!パリポリ食...
2位【酢玉ねぎ】毎日食べれば身体が変わる!健康大切です!
毎日食べれば身体が変わる!!【酢玉ねぎの作り方】高血圧や動脈硬化、内臓脂肪...
3位【やみつき大葉茄子】特製だれに大葉と茄子を漬けた激うまな1品!お替り必須!!
焼いて漬けるだけ【やみつき大葉茄子の作り方】たったこれだけなのにご飯お代わ...
4位【なすの煮びたし】とろとろの柔らかいナスをおろしと大葉と一緒に!冷めても最高♪
【なすの煮びたし】薬味でサッパリ!ワンランク上の簡単レシピ!
5位【自家製キムチの素】なんにでも入れてしまう中毒性!味噌汁に入れると幸せになります。
意外と簡単♪【自家製キムチの素の作り方】特別な材料を使わなくても出来る!万...
6位【ゆかり大根】子供も大人も大好きな味♪箸が止まらない!
やみつきゆかり大根の作り方 [Yukari Pickled radish]
7位【発酵調味料の作り方】塩麹、醤油麹、甘麹味噌などあると便利な健康調味料!
【発酵調味料の作り方】「塩糀」「しょうゆ糀」「甘糀みそ」
8位【きゅうりのキューちゃん漬け】きゅうりを大量消費!たくさん作り置きして安心♪
ポリポリ食感【きゅうりのキューちゃん漬けの作り方】作り置き、大量消費に!無...
9位【山形のだし】夏野菜たっぷり!トマトも加えてさらにおいしくなりました♪
【山形の郷土料理だしの作り方】トマトが入って更に美味しくなりました[Yam...
10位【モロヘイヤのピリ辛そうめん】1度食べてみてほしい!この美味しさは中毒性あり!
モロヘイヤのピリ辛そうめんの作り方 [Moroheiya's spicy ...
=======================================
撮影&編集機材 [Shooting & editing equipment]
=======================================
🔽BGM
□DOVA‐SYNDROME
⇒https://dova-s.jp/
🔽編集ソフト
□Filmora10
⇒https://a.r10.to/haHi60
🔽撮影カメラ
□SONY a-6400 ILCE-6400
⇒https://a.r10.to/hydtFD
🔽撮影レンズ
□SIGMA 16mm F1.4 DC DN
⇒https://a.r10.to/hUqN0Q
□SIGMA 30mm F1.4 DC DN
⇒https://a.r10.to/hy4k41
□SONY 30mm F3.5 MACRO SEL30M35
⇒https://a.r10.to/hDSELl
―――――――――――――――――――――――――――
#キムチ
#キムチの素の作り方
#自家製調味料
#発酵調味料
#自家製キムチ
#健康
#腸活
#作り置き
□生姜 1片 [ginger]
□にんにく 3片 [garlic]
□りんご 1個 [apple]
□塩麹 30g [salt koji]
□粉末唐辛子 100g [Powdered pepper]
□昆布茶 10g [kelp tea]
▶キムチの素の保存期間は約2か月間です👌
▶白菜キムチやカクテキには「キムチの素 大さじ2~3」がおすすめです♪
▶キムチの塩分は野菜の重さの2~3%を目安にお好みで調整してください。
意外と簡単に作れる自家製キムチの素。
時間をかけて乳酸発酵させる代わりに「塩麹」で発酵させ、砂糖を使わない代わりに「りんご」を使っています。
発酵食品であるキムチは野菜に含まれる食物繊維と乳酸菌の働きで腸内環境を整えてくれるので腸活の味方としてもおすすめです!
これだけで無限アレンジ!うまうま万能調味料です😋✨
=================
SNS
=================
🔽「チャンネル登録」はこちらからお願いします(*''ω''*)🎵
⇒@cookrun
⇒Twitter: _CookRun
⇒Instagram: cookrun_
===============================
🥇クックランの個人的ランキング🥈
===============================
1位【きゅうりの佃煮】クックランの動画の原点!おいしすぎて感動!
【きゅうりの佃煮の作り方】旬のきゅうりが秒でなくなる美味しさに!パリポリ食...
2位【酢玉ねぎ】毎日食べれば身体が変わる!健康大切です!
毎日食べれば身体が変わる!!【酢玉ねぎの作り方】高血圧や動脈硬化、内臓脂肪...
3位【やみつき大葉茄子】特製だれに大葉と茄子を漬けた激うまな1品!お替り必須!!
焼いて漬けるだけ【やみつき大葉茄子の作り方】たったこれだけなのにご飯お代わ...
4位【なすの煮びたし】とろとろの柔らかいナスをおろしと大葉と一緒に!冷めても最高♪
【なすの煮びたし】薬味でサッパリ!ワンランク上の簡単レシピ!
5位【自家製キムチの素】なんにでも入れてしまう中毒性!味噌汁に入れると幸せになります。
意外と簡単♪【自家製キムチの素の作り方】特別な材料を使わなくても出来る!万...
6位【ゆかり大根】子供も大人も大好きな味♪箸が止まらない!
やみつきゆかり大根の作り方 [Yukari Pickled radish]
7位【発酵調味料の作り方】塩麹、醤油麹、甘麹味噌などあると便利な健康調味料!
【発酵調味料の作り方】「塩糀」「しょうゆ糀」「甘糀みそ」
8位【きゅうりのキューちゃん漬け】きゅうりを大量消費!たくさん作り置きして安心♪
ポリポリ食感【きゅうりのキューちゃん漬けの作り方】作り置き、大量消費に!無...
9位【山形のだし】夏野菜たっぷり!トマトも加えてさらにおいしくなりました♪
【山形の郷土料理だしの作り方】トマトが入って更に美味しくなりました[Yam...
10位【モロヘイヤのピリ辛そうめん】1度食べてみてほしい!この美味しさは中毒性あり!
モロヘイヤのピリ辛そうめんの作り方 [Moroheiya's spicy ...
=======================================
撮影&編集機材 [Shooting & editing equipment]
=======================================
🔽BGM
□DOVA‐SYNDROME
⇒https://dova-s.jp/
🔽編集ソフト
□Filmora10
⇒https://a.r10.to/haHi60
🔽撮影カメラ
□SONY a-6400 ILCE-6400
⇒https://a.r10.to/hydtFD
🔽撮影レンズ
□SIGMA 16mm F1.4 DC DN
⇒https://a.r10.to/hUqN0Q
□SIGMA 30mm F1.4 DC DN
⇒https://a.r10.to/hy4k41
□SONY 30mm F3.5 MACRO SEL30M35
⇒https://a.r10.to/hDSELl
―――――――――――――――――――――――――――
#キムチ
#キムチの素の作り方
#自家製調味料
#発酵調味料
#自家製キムチ
#健康
#腸活
#作り置き
4 سال پیش
در تاریخ 1399/11/15 منتشر شده
است.
14,197
بـار بازدید شده