Open Vuur - Aflevering 3 - Seizoen 2

Abonneer je gratis op het NJAM YouTube-kanaal: bit.ly/3nVw9Z5 Nick en Kevin trappen de dag af met een subliem hapje: perfect rosé geroosterd kalfsvlees, bereid op de plancha en gekruid met een unieke koffierub. Ondertussen sturen ze Tom en Dominque naar houtbewerker Steven voor een kleine boodschap: een boomstam voor hun gerookte forel die later op het menu staat. Tom en Dominique grijpen de kans aan om zelf creatief aan de slag te gaan met hout en vervaardigen hun eigen cocktailstampers. Daarna wordt er ook nog een rondje gegrild door ons West-Vlaams duo. Ze leggen een speenvarken op de barbecue en dat combineren ze met... bloedbrood. "Dat nog geen enkele bakker al op dat idee gekomen is?" Vindt Dominique. Opnieuw een experimentele barbecuedag bij Open Vuur. Open Vuur is terug! Laat je smaakpapillen opnieuw ontvlammen met de iconische Barbecue Boys uit West-Vlaanderen, Tom en Dominique. Maar dat is niet alles, er zijn ook twee nieuwe grillmasters die hun kunsten komen vertonen: Nick en Kevin, van Zouterover. Open Vuur houdt vast aan het succesrecept van vorig jaar: "Barbecueën met een hoek af". Verwacht sappig gegrild vlees, botermalse vis en knapperige broodjes. Allemaal overgoten met heerlijke huisgemaakte sausjes. Met kilo's hout en kolen, vuur en een flinke dosis rock 'n roll op de barbecue, garandeert het nieuwe seizoen van Open Vuur een culinaire explosie voor al je zintuigen van de allerleukste barbecueduo's. Ontdek alle recepten van Open Vuur ​2 op njam.tv/programmas/open-vuur-2 #njamtv #OpenVuur #BBQ Facebook: facebook.com/njamtv Instagram: instagram.com/njamtv Tik Tok: www.tiktok.com/@njamtv LinkedIn: www.linkedin.com/company/njamtv Pinterest: www.pinterest.com/njamtv

• #howto_style
• #njam
• #njam
• #recept
• #gerecht
• #klaarmaken
• #koken
• #bereiden
• #chef