ナポリタンが格別に美味しくなる【自家製ケチャップの作り方】プロが教える万能!ケチャップ

ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
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47.9 هزار بار بازدید - 3 سال پیش - 自家製ケチャップの基本的な作り方です👨‍🍳裏ごしトマトを使えば簡単に作れるので是非❗️ ❗️保存期間ですが容器に入れて保存の場合3〜4日。瓶消毒保存(未開封)の場合約1ヶ月、冷凍も約1ヶ月が美味しく食べれる目安です🤓材料 裏ごしトマト 800g(約2缶)塩 14g砂糖 
自家製ケチャップの基本的な作り方です👨‍🍳裏ごしトマトを使えば簡単に作れるので是非❗️ ❗️
保存期間ですが容器に入れて保存の場合3〜4日。瓶消毒保存(未開封)の場合約1ヶ月、冷凍も約1ヶ月が美味しく食べれる目安です🤓

材料 
裏ごしトマト 800g(約2缶)
塩 14g
砂糖 28g
ワインビネガー 28cc
玉ねぎ 140g
ローリエ 6枚
シナモンスティック 3本
ナツメグ 3g
黒胡椒 適量

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#ケチャップ #自家製ケチャップ #ナポリタン
3 سال پیش در تاریخ 1400/04/12 منتشر شده است.
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