Меренговый рулет БЕЗ САХАРА

Меренговый рулет — это восхитительно нежный десерт, который покорит вас с первого кусочка. Основа этого десерта-меренга, но это не та хрустящая белоснежная сласть, к который мы привыкли. Меренга для рулета внутри тягучая и пластичная, воздушное облако из крема, любимая начинка, все это вместе не оставит вас равнодушным.

Выпечка не содержит добавленного сахара.

Рецепт меренгового коржа:

Яичный белок 180 гр.
Кукурузный крахмал 20 гр.
Стевия 40 гр.

Крем:
Рикотта Лайт 200 гр.
Творожный сыр 100 гр.
Мягкий творог 5% 100 гр.
Стевия 40 гр.

Выпекать при температуре 150С 25-30 минут.

100 гр. 120 ккал
б/ж/у 7,8 / 7,8 / 4,7

Полный процесс приготовления на видео.

На моем канале ты найдешь много интересного, вкусного и полезного. Сможешь готовить невероятные вкусности вместе со мной и радовать своих родных и близких. Сможешь прикоснуться к мину кондитерского искусства, воплотить свои желания в жизнь и обязательно получишь необходимые навыки.

Подписывайся и будем вместе творить шедевры на твоей кухне 😉

YouTube канал @protasova_delicious
Мой Инстаграм https://www.instagram.com/reel/CvWbGD...

#ппдесерты
#пирожные
#полезныедесерты
#рецепты
#правильныедесерты