【初めてのチャバタ】スーパーの材料だけ！作りやすいこねないレシピ

今回は強力粉で作る『こねないチャバタ』 ハードパンに挑戦したいけど、最初から専用の材料を揃えるのはハードルが高い！ そんな方におすすめのスーパーで買える材料だけで作れるレシピをご紹介します。 【アトリエキッチン・パン教室】 https://fukushi-chef.com/ ------------------------------------ 【このチャンネルで使っている道具】 ◆パンマット https://amzn.to/3ksmfS7 ◆マーブルめん台 https://amzn.to/3ZPNl5J ◆PYREX ボウル2.5ℓ https://amzn.to/3Y1dxcf ◆はちみつスプーン https://amzn.to/3xgMiyW ◆オーブンレンジ https://amzn.to/3WueS9X ◆ドレッジ(カード) https://amzn.to/3GUXBkF ◆パンマット https://amzn.to/3ksmfS7 ◆発酵かご(バヌトン丸型18X9㎝) https://amzn.to/3QU93BJ ◆温度計 https://amzn.to/3jS8vjG ◆クープナイフ https://amzn.to/3xjJbq2 ◆食パン1斤型(フタ付) https://amzn.to/3HhIkM5 ◆めん棒 https://amzn.to/3wjDzvs --------------------------------------- 『こねないチャバタ』2個分 ・強力粉：300g（カメリヤ推奨） ・塩：6g ・ドライイースト：1.5g https://amzn.to/3jYiCTY ・水：240g ※お持ちの方は… ・モルトシロップ：1g　https://amzn.to/3jyZk7D 又は、 ・モルトパウダー：0.3～0.9g 焼成： ①加熱方式：過熱水蒸気で最高温度設定300℃／10分 ②加熱方式：オーブン（スチームなし）に切り替えて230℃／15分(途中で反転させる) -------------------------------------- 【シェフのプロフィール】 https://fukushi-chef.com/profile 【Instagram】 https://www.instagram.com/atr_kitchen ---------------------------------------- #チャバタ #バゲット #パン ※概要欄に記載しているアマゾンのURLはアソシエイトリンクを使用しています。

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