天ぷら屋の主人が教える!まるで立ち喰い蕎麦のような【天ぷら蕎麦】の作り方
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4 سال پیش
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材料(2人前)茹でそば 2玉出汁 600ccしょうゆ 75ccみりん 75ccゴボウ
材料(2人前)
茹でそば 2玉
出汁 600cc
しょうゆ 75cc
みりん 75cc
ゴボウ 1/2本
魚肉ソーセージ 2本
【天ぷらの衣】
水 300cc
玉子 全卵1個
小麦粉 お玉4杯
*薬味ネギ 生卵
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
具材を入れたら、火を強くして油の温度が一定になるように調整しよう!
天ぷらをカラッとあげるコツは横着しないで少しずつ揚げることだよ。
#天そば #ゴボ天 #おうちごはん #天玉そば
Twitter
Twitter: kawaranoabe
レシピ本 究極のおうちまかない飯
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050535
茹でそば 2玉
出汁 600cc
しょうゆ 75cc
みりん 75cc
ゴボウ 1/2本
魚肉ソーセージ 2本
【天ぷらの衣】
水 300cc
玉子 全卵1個
小麦粉 お玉4杯
*薬味ネギ 生卵
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具材を入れたら、火を強くして油の温度が一定になるように調整しよう!
天ぷらをカラッとあげるコツは横着しないで少しずつ揚げることだよ。
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レシピ本 究極のおうちまかない飯
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4 سال پیش
در تاریخ 1399/12/12 منتشر شده
است.
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