簡単すぎるオレオクッキーシュークリーム🍪|フードプロセッサー必須|コメダ珈琲☕️

皆様こんばんは。 本日はオレオのクッキーシュークリームを作りました👩🏻‍🍳🤍 超簡単だったので皆様も試してみてくださいッ！！ (クッキー生地) バター　55g 薄力粉 55g ココアパウダー 9g グラニュー糖 55g ((フードプロセッサーでなくて作れます)) 1.バター柔らかくし、グラニュー糖加えて白っぽくする 2.奮った粉類加えてまとまるまで混ぜる 3.4ミリ厚に伸ばし、冷蔵庫で30分以上寝かせる (シュー生地) バター 50g 水 125g 塩 1g 薄力粉 60g ココア 15g 卵　120g 1.バター、水、塩を手鍋に入れて沸かす 2.火を止めて粉類加えてシューシューなる、鍋底に膜がはる、マッシュポテトのような柔らかさになるまで炊く 3.温かいうちに卵を少しずくつ入れて分離しないようその都度乳化させる 4.卵を加えたら丸口金10番に入れてお好みの大きさに絞る 5.クッキーを丸い形で抜いて生地の上に乗せる 6.オーブンに入れて170°で30分程焼く。 (ご自宅のオーブンと相談しつつ) ⚠️ ・途中でオーブンを開けるとシューは萎みます ・ご自宅のオーブンで170°で30分焼いてみて焼が甘かったら足してください ・鍋で炊くときは炊きすぎると焦げたり生地がおかしくなるので1〜1.5分目処で 【Instagram】 本垢 www.instagram.com/megu_cafe_03 お菓子作り垢　 www.instagram.com/megu_cafe_02 #オレオクッキーシュークリーム#おかし作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #vlog #vlogger #おうちカフェ #おうち時間 #video #シュークリーム #クッキーシュークリーム #ココア #パティシエ #youtube