【一般的番茄更好吃】想吃番茄的話請用二種日本料理技術　在家可以自己試　普通的食材變成更好吃的味道

10.1 هزار بار بازدید - 3 هفته پیش - 你好，我叫壽司職人T A K A以前我在日本壽司店做12年，然後後來過來台灣住11年、一直做壽司，所以我的經驗總共23年，請多指教・這次介紹的食材是番茄番茄是夏天好吃的一種食物，現在的番茄比很久以前的容易吃，所以可能越來越很多人喜歡但做日本料理的話不是直接吃，就要改變做我是壽司店師父，通常用海鮮做壽司的話，魚本身的味道留在它裡面，這樣子的話比較有吃到這個魚這樣感覺所以番茄處理方法也是跟魚處理的時候一樣的想法上做想要比較尊重它的味道，如果不太喜歡它本身的味道，但是不用譫心用日本料理的技術做的話，可以吃更好吃的番茄我介紹，特別醃的做法跟特別的醬＂日式美乃滋＂做法我推薦的做法是在夏天，很熱的時候吃的話很適合的從現在開始變熱，有機會有時間的話請試試看喔