Шашлык из свинины на минеральной воде

Существует невообразимое множество маринадов для шашлыка. Какие-то из них менее удачные, какие-то более, но некоторые из них выделяются среди остальных. К таким маринадам смело можно отнести маринад для свинины на минеральной воде. Шашлык приготовленный на минеральной воде получается очень нежный, за счёт того, что ортофосфорная кислота, содержащаяся в воде, эффективно размягчает мясо. По вкусу такой шашлык получается достаточно консервативный, а по нежности и сочности он превосходит маринад из соли, перца и лука. Рекомендую попробовать, маринад на минеральной воде, мне он очень нравится!

➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: @neslojno

Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5efde3c436c0...
Сообщество ВК: https://vk.com/public211752560
Инстаграм: Instagram: neslojno_sergey
Телеграм: https://t.me/neslojno_sergey

=== Для рецепта Вам понадобится ===
Свинина - 2 кг;
Лук - 6 шт;
Минеральная вода (газированная) - 1.5л;
Кориандр - 2 ч.л;
Перец черный горошком - 2ч.л;
Паприка - 2 ч.л;
Соль - 3 ч.л;

Благодарю за информационную поддержку:
Портал Русская еда: https://www.russianfood.com/

СОУСЫ: Соусы - несложная кулинария
САЛАТЫ: Салат оливье классический советский р...
БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ: Блюда из морепродуктов - несложная ку...
БЛЮДА ИЗ МЯСА: Блюда из мяса - несложная кулинария
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: Блюда из рыбы
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ: Блюда из птицы - несложная кулинария
ЗАКУСКИ: Закуски на праздничный стол - несложн...
БЛЮДА НА ГРИЛЕ: Блюда на гриле - несложная кулинария
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ: Блюда на мангале
БЛЮДА В КАЗАНЕ: Блюда в казане - несложная кулинария
СТЕЙКИ: Стейки - несложная кулинария
СУПЫ: Супы
ЗАКУСКИ: Закуски на праздничный стол - несложн...

#шашлык #мясо #свинина #маринад #рецепт #несложно #несложнаяcoolинария

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #cool