Pastiera napoletana ricetta tradizionale fatta in casa come in Pasticceria!
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La Pastiera napoletana è uno dei miei dolci pasquali preferiti: cremosa e speziata. E' sempre presente nelle festività campane: come dolce di Natale e dolce pasquale. Sostanzialmente questo dolce tipicamente pasquale è una crostata alla ricotta, molto elaborata e arricchita con molti ingredienti tipici dei dolci delle feste.
Il suo gusto è inconfondibile, ed è legato alla fragranza della pasta frolla, unita agli elementi principali che rendono speciale la sua crema: grano cotto, ricotta di pecora, cannella, canditi, scorze d'arancia e limone, vaniglia e fior d'arancia.
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در تاریخ 1403/07/08 منتشر شده
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