Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Nasıl Yapılır? (Çin Mutfağı) - AsyaGurme.com
26.5 هزار بار بازدید -
7 سال پیش
-
Touch Of Chef'in Asya Gurme
Touch Of Chef'in Asya Gurme için yaptığı Tatlı Ekşi Soslu Tavuk tarifi.
Asya Mutfağı ürünleri satın almak için Asyagurme.com 'a tıklayın.
https://www.asyagurme.com
Çin’in Kanton bölgesine ait bir tarif olan, tatlı ekşi soslu tavuk yemeğinin yapımı basit olarak iki aşamadan oluşuyor. İlk aşamada tavuklar marine ediliyor, daha sonra mısır nişastası ve yumurtaya bulanarak kızartılıyor. İkinci aşamada ise; yüksek ateşte wok tavada sotelenen sebzeler, kızarmış tavuk parçaları ve tatlı ekşi sos ile buluşuyor.
*Çin mutfağında en çok kullanılan soya sosları; açık renkli ve koyu renkli soya sosu’dur. Açık renkli soya sosu ‘Light Soya Sosu’ olarak ifade edilirken, koyu renkli soya sosu, ‘Dark Soya Sosu’ olarak ifade edilir. Light soya sosu; Çin'de bir çok yemeğin yapımında yemeklere tuz yerine konan tuzlu bir soya sosudur. Sofrada yemeğin tuz dengesini kendiniz ayarlamak isterseniz tarifi yaparken az tuzlu (sodyumu azaltılmış) soya sosu kullanmanız gerekir.
Asya Gurme Nedir?
Asya mutfaklarına ait denenmiş tarifler üzerinden ürün satışı deneyimi ile benzersiz bir Sanal Uzakdoğu Gıda Market https://www.asyagurme.com
- Çin Mutfağı Tarifleri - Japon Mutfağı Tarifleri - Kore Mutfağı Tarifleri - Tayland Mutfağı Tarifleri - Uzakdoğu Gıda Ürünleri - Sushi Malzemeleri - Uzakdoğu Mutfağını Keşfet -
Bizi takip edin:
Instagram: Instagram: asyagurme
Facebook: Facebook: asyagurme
Asya Mutfağı ürünleri satın almak için Asyagurme.com 'a tıklayın.
https://www.asyagurme.com
Çin’in Kanton bölgesine ait bir tarif olan, tatlı ekşi soslu tavuk yemeğinin yapımı basit olarak iki aşamadan oluşuyor. İlk aşamada tavuklar marine ediliyor, daha sonra mısır nişastası ve yumurtaya bulanarak kızartılıyor. İkinci aşamada ise; yüksek ateşte wok tavada sotelenen sebzeler, kızarmış tavuk parçaları ve tatlı ekşi sos ile buluşuyor.
*Çin mutfağında en çok kullanılan soya sosları; açık renkli ve koyu renkli soya sosu’dur. Açık renkli soya sosu ‘Light Soya Sosu’ olarak ifade edilirken, koyu renkli soya sosu, ‘Dark Soya Sosu’ olarak ifade edilir. Light soya sosu; Çin'de bir çok yemeğin yapımında yemeklere tuz yerine konan tuzlu bir soya sosudur. Sofrada yemeğin tuz dengesini kendiniz ayarlamak isterseniz tarifi yaparken az tuzlu (sodyumu azaltılmış) soya sosu kullanmanız gerekir.
Asya Gurme Nedir?
Asya mutfaklarına ait denenmiş tarifler üzerinden ürün satışı deneyimi ile benzersiz bir Sanal Uzakdoğu Gıda Market https://www.asyagurme.com
- Çin Mutfağı Tarifleri - Japon Mutfağı Tarifleri - Kore Mutfağı Tarifleri - Tayland Mutfağı Tarifleri - Uzakdoğu Gıda Ürünleri - Sushi Malzemeleri - Uzakdoğu Mutfağını Keşfet -
Bizi takip edin:
Instagram: Instagram: asyagurme
Facebook: Facebook: asyagurme
7 سال پیش
در تاریخ 1396/02/28 منتشر شده
است.
26,556
بـار بازدید شده