Dışarıda yediklerinizden çok daha lezzetli: TATLI EKŞİ SOSLU TAVUK! 🥡🥢
226.9 هزار بار بازدید -
2 سال پیش
-
Uzak Doğu restoranlarının vazgeçilmezi; enfes
Uzak Doğu restoranlarının vazgeçilmezi; enfes bir tatlı ekşi soslu tavuk tarifine hazır mısın? 🤩 Ferhat Şef'in yağda kızartmadan da çıtır çıtır tavuklar elde ettiği bu lezzet, dışarıda yediklerinizi asla aratmayacak. 😎
#tarifiyemekcomdan: Tatlı Ekşi Soslu Tavuk
Malzemeler:
Tavuklar için:
2 adet tavuk göğüs eti
1,5 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
½ paket kabartma tozu
1 adet yumurta
½ çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı susam
Sosu için:
½ çay bardağı sıvı yağ
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı taze zencefil
½ adet soğan
1 adet sarı biber
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
¼ adet ananas
4 sap taze soğan
1 tatlı kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı ketçap
½ çay bardağı soya sosu
4 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 tatlı kaşığı nişasta
1/2 çay bardağı sıcak su
½ çay bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı susam
Yapılışı:
1. Tavukları iri küpler halinde doğrayın ve bıçakla hafifçe çentikler yapın. Derin bir kabın içinde susam hariç tüm malzemeyi karıştırın. Tavukları yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın ve susam serperek 200 derecelik fırında 15-20 dk kızarana kadar pişirin.
2. Derin bir tavaya sos için sıvı yağ, ezilmiş sarımsak ,taze zencefil ve iri küpler halinde doğranmış sebzelerin yarısını ekleyin. Sebzelerden birazını çiğ olarak ayırın. Sebzelerden sonra tavaya şeker, soya sosu,pirinç sirkesi,ketçap ve sıcak su ekleyin. Karışım 1-2 dk piştikten sonra tavaya tavukları,çiğ sebzeleri ekleyin. Nişastayı soğuk su ile inceltip yavaşça sosa ekleyin. Sos koyulaşıp tüm malzemeyi kaplayınca ocaktan alın.
3. Sıcakken servis tabağına aldığınız yemeği susam, taze soğan ve limonla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun!
#tarifiyemekcomdan: Tatlı Ekşi Soslu Tavuk
Malzemeler:
Tavuklar için:
2 adet tavuk göğüs eti
1,5 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
½ paket kabartma tozu
1 adet yumurta
½ çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı susam
Sosu için:
½ çay bardağı sıvı yağ
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı taze zencefil
½ adet soğan
1 adet sarı biber
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
¼ adet ananas
4 sap taze soğan
1 tatlı kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı ketçap
½ çay bardağı soya sosu
4 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 tatlı kaşığı nişasta
1/2 çay bardağı sıcak su
½ çay bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı susam
Yapılışı:
1. Tavukları iri küpler halinde doğrayın ve bıçakla hafifçe çentikler yapın. Derin bir kabın içinde susam hariç tüm malzemeyi karıştırın. Tavukları yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın ve susam serperek 200 derecelik fırında 15-20 dk kızarana kadar pişirin.
2. Derin bir tavaya sos için sıvı yağ, ezilmiş sarımsak ,taze zencefil ve iri küpler halinde doğranmış sebzelerin yarısını ekleyin. Sebzelerden birazını çiğ olarak ayırın. Sebzelerden sonra tavaya şeker, soya sosu,pirinç sirkesi,ketçap ve sıcak su ekleyin. Karışım 1-2 dk piştikten sonra tavaya tavukları,çiğ sebzeleri ekleyin. Nişastayı soğuk su ile inceltip yavaşça sosa ekleyin. Sos koyulaşıp tüm malzemeyi kaplayınca ocaktan alın.
3. Sıcakken servis tabağına aldığınız yemeği susam, taze soğan ve limonla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun!
2 سال پیش
در تاریخ 1401/04/05 منتشر شده
است.
226,968
بـار بازدید شده