의사들도 인정한 노년의 보약 달걀. 꼭 이렇게 드세요! 이것과 같이 먹기만해도 부족한 단백질을 채워줘 근력감소를 막아주고, 침침했던 눈이 밝아집니다.

117세의 세계 최고령자가 자신의 장수비밀이 하루에 2개씩 먹은 계란이라고 했는데요. 저렴한 가격에 즐길수 있는 계란은 우리몸에 필요한 영양소를 모두 갖춘 완전식품입니다. 나이가 들면서 부족한 영양소를 채울 수 있는 최고의 식품입니다. 오늘은 계란의 효능에 대해서 알아보고, 건강하게 먹을수 있는 환상조합과 건강을 해치고 우리 몸에 좋지 않은 나쁜조합에 대해서 알아보겠습니다. 계란은 콜린과 레시틴이 풍부해서 두뇌건강에 아주 좋은데요. 미국의 대학교 연구에 따르면 6년간 1024명을 추적 관찰해보니, 매주 달걀을 1개 이상 먹으면 알츠하이머 즉 치매 발병위험이 47%가 감소하는 효과를 보았다고 합니다. 이는 계란 노른자에 포함된 콜린이라는 성분 때문인데요. 콜린은 기억력과 집중력 강화, 뇌건강에 도움을 주는데요. 계란 한개에는 이 콜린이 169mg이 포함되어 있습니다. 콜린의 하루 권장 섭취권장량이 남자는 550mg이고, 여자는 425mg 라고 하니까, 계란을 하루에 2개만 먹으면 뇌건강을 지키는 콜린을 섭취할수 있습니다.

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