ХРУСТЯЩАЯ БУЛОЧКА ДЛЯ БУРГЕРА / ПОЛНЫЙ ВЫПУСК ☝️☝️☝️

YourDay
YourDay
7.1 هزار بار بازدید - ماه قبل - Вы просили — мы сделали
Вы просили — мы сделали 😉 Сегодня в выпуске «По сути вкусно» бомбический рецепт бургера с вкуснейшими котлетками от Meat House 🔥 Рецепты булки и самого бургера нам подсказали наши дорогие зрители, за что им огромное спасибо🤗

Обязательно сохраните рецепт, чтобы не забыть😉

Если хотите поддержать нас 👉🏻 https://boosty.to/yourday
ИЛИ ЖМИТЕ НА КНОПКУ "СПАСИБО" ПОД ВИДЕО 🤗
Наши соцсети:
YouTube: @yourday_by
Instagram: Instagram: yourday.by
Telegram: https://t.me/yourday_by

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУЛОЧЕК ДЛЯ БУРГЕРОВ (расчет на 8 штук):

— 500 г. муки
— 280 мл. молока
— 2 яйца (1 для теста и 1 для смазывания)
— 1 ч.л. соли
— 2 ст. л. сахара
— 21 г. свежих или 7 г сухих дрожжей
— 50 г. растопленного сливочного масла
— 30-40 г. кунжута

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

— Смешать 1 яйцо, сахар и соль
— Растопить сливочное масло и добавить в яичную смесь
— Часть молока нагреть и добавить в него дрожжи, тщательно перемешать (если дрожжи сухие, их нужно добавить в муку)
— Смешать яичную смесь, сливочное масло, молоко (в том числе с дрожжами) и муку
— Замешивать тесто в течение 15-20 минут, дать ему немного «отдохнуть»
— Сформовать из теста 8 булочек, положить на противень и дать им расстояться под влажным полотенцем в течение примерно 1 часа
—  Смазать булочки яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в течение 15-20 минут при температуре 170-175 градусов

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУРГЕРОВ:
— булочки для бургеров
— котлеты для бургеров
— салат айсберг
— помидоры
— красный лук
— плавленый сыр для бургеров (идеально чеддер)
— маринованный огурец
— майонез, горчица, кетчуп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

— Обжарить котлеты примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, во время переворачивания котлеты на готовую сторону положить ломтик сыра
— Разрезать булочки пополам и слегка подрумянить половинки на сливочном масле
— Нарезать огурцы, помидоры, лук и салат
— Смазать нижнюю часть булки смесью майонеза и горчицы, слоями уложить огурец, котлету, помидор, салат
— Верхнюю часть булки смазать кетчупом и накрыть бургер 🍔

Все, приятного аппетита 😋

Делитесь, любите ли вы бургеры, готовите их сами или где-то покупаете? Есть ли любимые сочетания? Всех ждём в комментах🤗

#бургер  #гамбургер #чизбургер #рецептбургера #рецептгамбургера #вкусныйгамбургер #домашнийгамбургер #лучшийрецептгамбургера #домашнийбургер #рецептчизбургера #котлетадлябургера #котлетадлягамбургера #вкусныйбургер #рецептыизфарша #какприготовить #кулинария #секреты #лайфхаки #готовить #рецепты #рецептбулочекдлябургера #бигмак #булочкабигмак #булочкидлябургероврецепт #булочки #булочкидомашние #бургеры #каквмакдональсе #рецепт #булочкидлябургера #рецептбулок
-----------------------------------------------------------------------

You asked, and we delivered 😉 Today on "Essentially Delicious," an explosive burger recipe with the tastiest patties from Meat House 🔥

Our dear viewers provided us with the recipes for the buns and the burger itself, for which we are immensely grateful 🤗

Be sure to save the recipe so you don't forget 😉

INGREDIENTS FOR MAKING BURGER BUNS (for 8 pieces):

— 500 g flour
— 280 ml milk
— 2 eggs (1 for the dough and 1 for brushing)
— 1 tsp salt
— 2 tbsp sugar
— 21 g fresh or 7 g dry yeast
— 50 g melted butter
— 30-40 g sesame seeds

PREPARATION:

— Mix 1 egg, sugar, and salt
— Melt the butter and add it to the egg mixture
— Heat a portion of milk and add yeast to it, mix thoroughly (if using dry yeast, add it to the flour)
— Mix egg mixture, melted butter, milk (including yeast), and flour
— Knead the dough for 15-20 minutes, let it "rest" for a bit
— Form 8 buns from the dough, place them on a baking sheet, and let them rise under a damp towel for about 1 hour
— Brush the buns with egg, sprinkle with sesame seeds, and bake for 15-20 minutes at a temperature of 170-175 degrees Celsius

INGREDIENTS FOR MAKING BURGERS:

— Burger buns
— Burger patties
— Iceberg lettuce
— Tomatoes
— Red onion
— Melted cheese for burgers (ideally cheddar)
— Pickles
— Mayonnaise, mustard, ketchup

PREPARATION:

— Fry the patties for about 3-4 minutes on each side, placing a slice of cheese on the cooked side when flipping
— Slice the buns in half and lightly toast the halves in butter
— Slice cucumbers, tomatoes, onion, and lettuce
— Spread the bottom bun with a mixture of mayonnaise and mustard, layer with pickles, patty, tomato, lettuce
— Spread the top bun with ketchup and cover the burger 🍔

That's it, enjoy your meal! 😋

Share, do you love burgers, do you cook them yourself or buy them somewhere? Do you have any favorite combinations? We're waiting for everyone in the comments 🤗

#burger #hamburger #cheeseburger #burgerrecipe #hamburgerrecipe #deliciousburger #homemadeburger #bestburgerrecipe #homemadepatties #pattiesrecipe #deliciouspatties #howtocook #cookingtips #recipe #burgerbunsrecipe #bigmac #bigmacbun #burgerbuns #homemadebuns #burgers #mcdonaldsstyle #bunrecipe #bunrecipe
ماه قبل در تاریخ 1403/03/12 منتشر شده است.
7,195 بـار بازدید شده
... بیشتر