고추를 구워보세요 겉은 바삭 속은 촉촉합니다

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 라이스페이퍼 고추구이 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

* 영상에서 사용된 나무숟가락은
 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 라이스 페이퍼 10개
2. 아삭이고추 10개
3. 게 맛살 3개

[간장 소스]
진간장 2스푼, 물 1/2스푼, 식초 1스푼, 설탕 1/4스푼

📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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