Перец жареный с луком и помидорами | Рецепт на сковороде

Рецепт вкусного перца на сковороде с чесноком, луком и помидорами. Как быстро приготовить перец в домашних условиях. Болгарский перец жареный с овощами и зеленью на гарнир или как закуска. Пепероната (peperonata) – простое блюдо из ароматных перцев по итальянскому рецепту.

Ингредиенты:
Болгарский перец – 3 шт.;
Красный лук – 1 шт.;
Очищенные томаты - 400 гр.;
Чеснок – 1 зубчик;
Оливковое масло;
Соль – по вкусу;
Черный перец – по вкусу.

Приготовление перцев с луком:
1. Вымойте и порежьте соломкой перец, а лук нарежьте полукольцами.
2. В большую сковороду налейте оливковое масло и зажарьте один зубчик чеснока. Чеснок уберите.
3.  Положите в сковороду лук и тушите его на среднем огне около 15 минут, периодически помешивая.
4. Когда лук смягчатся, положите перец. Добавить соль и чёрный перец,
затем перемешать и накрыть крышкой. Поджаривать перец еще 15 минут на среднем огне.
5. По истечении этого времени залейте в сковороду очищенные томаты, размешайте, накройте крышкой и снова жарьте 15 минут.
6. После этого перцы готовы к употреблению. Наслаждайтесь!
Совет. Вы можете приправить блюдо свежим базиликом.

🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

❗️Подписывайтесь на наш канал: ВадимКофеварофф

☕️ Рецепты напитков: Рецепты напитков: чай, кофе, лимонады...
🍰 Выпечка, торты, десерты: Рецепты выпечки, десертов, тортов
🇮🇹 Итальянская кухня: Рецепты итальянской кухни
🍵 Рецепты на ужин: Что приготовить на ужин
🥩 Рецепты из мяса: Рецепты из мяса
🥘 Рецепты на обед: Что приготовить на обед
🍝 Итальянская паста: Рецепты из итальянской пасты
🍳 Рецепты на завтрак: Что приготовить на завтрак
🇷🇺 Русская кухня: Рецепты русской кухни
🥗 Рецепты салатов: Рецепты салатов
🍕 Домашняя пицца: Пицца. Рецепты пиццы в домашних условиях
🎂 Рецепты тортов: Рецепты тортов
🧇 Рецепты пирогов: Рецепты домашних пирогов
🍲 Вторые блюда: Рецепты вторых блюд
🇫🇷 Французская кухня: Рецепты французской кухни
🥚 Блюда из яиц: Рецепты из яиц
🇺🇸 Американская кухня: Рецепты американской кухни
🐓 Блюда из курицы: Рецепты из курицы

#перец #закуска #гарнир #перецнасковороде #перецрецепт #вадимкофеварофф #peperonata

Ссылка на видео рецепт "Перец жареный с луком и помидорами | Рецепт на сковороде" Перец жареный с луком и помидорами | ...

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #peperonata
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #