寄生虫と原因食品を覚えよう！

寄生虫と原因食品は、この動画でばっちりです！
もろたでクドア！

※アニサキスは、一番有名で発生件数も多い寄生虫ですが、イカやサバなどあらゆる海産物が原因となるので、ここでは取り上げませんでした。

確認テストで覚えられているかチェック！
⇒ 寄生虫と原因食品 確認テスト

語呂合わせ・覚え方まとめ
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【参考】

「管理栄養士国家試験：厚生労働省」（https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunit... ）

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