طرز تهیه آش رشته سنتی و خوشمزه همراه با تمامی نکات با آشپزی معصومه،How to Make Ash Reshteh
407 بار بازدید -
3 سال پیش
-
سلام دوستان ،،در این ویدیو
سلام دوستان ،،در این ویدیو طرز تهیه آش رشته یکی از محبوب ترین آش های سنتی و فوق العاده خوشمزه ایران رو می بینید.مواد اصلی مورد استفاده در این آش، سبزی آش و رشته آشی و حبوبات و سیر و پیاز هست و در تمام شهرهای ایران به یک شکل آماده میشه و تنها تفاوتهای اندکی باهم دارند.در تمام فصول واقعا دلچسبه ولی در فصل سرما خیلی خواستنی و لذت بخشه.همچنین در ماه مبارک رمضان به عنوان افطار یه غذای کامل و مقوی هست .در ایران در مراسم مذهبی به عنوان آش نذری طبخ میشه و خیلی هم طرفدار داره.خلاصه یه آش سالم ، مقوی و فوق العاده خوشمزه هست که کوچیک و بزرگ دوسش دارند.
تو این ویدیو سعی کردم این آش رو مرحله به مرحله و با تمامی نکات ریز و درشت به شما عزیزان آموزش بدم .مواد لازم رو با نکات کامل در ویدیو توضیح دادم یک بار دیگه به صورت فهرست وار در زیر براتون آوردم.
مواد لازم برای ۱۰ نفر :
سبزی آش (شامل تره،جعفری،گشنیز،اسفناج یا برگ چغندر) : یک کیلو
رشته آشی : ۲۰۰ گرم
لوبیا چیتی : یک لیوان
نخود : یک لیوان
عدس : یک لیوان
ماش : نصف لیوان
نعناع خشک : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز : ۵ عدد بزرگ یا ۷ عدد متوسط
سیر : ۲ بوته
آب جوش : ۲ لیتر
نمک ،فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن : به میزان لازم
یه نکته اینکه اگر میخواید به میزان زیاد برای نذری آش درست کنید میتونید از آرد برای لعاب بیشتر استفاده کنید .
امیدوارم این آش خوشمزه رو درست کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید.
ممنون از اینکه با لایک و کامنت کانال من رو حمایت می کنید🌺🌺🌺
#آش_رشته
#آش_ایرانی
#آش_نذری
تو این ویدیو سعی کردم این آش رو مرحله به مرحله و با تمامی نکات ریز و درشت به شما عزیزان آموزش بدم .مواد لازم رو با نکات کامل در ویدیو توضیح دادم یک بار دیگه به صورت فهرست وار در زیر براتون آوردم.
مواد لازم برای ۱۰ نفر :
سبزی آش (شامل تره،جعفری،گشنیز،اسفناج یا برگ چغندر) : یک کیلو
رشته آشی : ۲۰۰ گرم
لوبیا چیتی : یک لیوان
نخود : یک لیوان
عدس : یک لیوان
ماش : نصف لیوان
نعناع خشک : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز : ۵ عدد بزرگ یا ۷ عدد متوسط
سیر : ۲ بوته
آب جوش : ۲ لیتر
نمک ،فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن : به میزان لازم
یه نکته اینکه اگر میخواید به میزان زیاد برای نذری آش درست کنید میتونید از آرد برای لعاب بیشتر استفاده کنید .
امیدوارم این آش خوشمزه رو درست کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید.
ممنون از اینکه با لایک و کامنت کانال من رو حمایت می کنید🌺🌺🌺
#آش_رشته
#آش_ایرانی
#آش_نذری
3 سال پیش
در تاریخ 1400/06/25 منتشر شده
است.
407
بـار بازدید شده