월간 빵로그#2) 소금빵에 진심인 사람의 브이로그 | 미니 빵투어 | 베이킹언박싱📦

안녕하세요 진영입니다!

오늘은 월간 빵로그 제 2탄! 빵과 함께한 5월 영상을 들고 왔어요:)

5월=소금빵 이라고 할 정도로 소금빵만 만들다가 지나간 느낌,,🤦🏻‍♀️
맛도 있고 만드는 재미도 있어서 꼭 한번 만들어보시길 추천드려요:)

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소금빵 레시피는 듀쿡님 영상을 참고했습니다!
🥐황금 배합으로 빵집보다 더 맛있는 식감 깡패 소금빵(겉바속쫄깃)/...

✔️소금빵 (60g, 14개 분량)

물 300ml (원 레시피는 330ml 이지만 저한테는 질어서 줄였어요! )
강력분 400g
박력분 100g
설탕 30g
소금 10g
드라이이스트 6g
탈지분유 30g
버터 30g

+먹물 소금빵으로 만들경우 오징어먹물 6g을 추가로 넣어주세요

미니오븐, 손 반죽 할 경우 레시피의 1/2 분량만 만드세요,,, 양이 많아서 겁나 힘듭니다..🥲


🎈Song : 샛별 - SOSO / ✨샛별 - SOSO✨(Royalty Free Music)