Лапша с курицей терияки 🇯🇵

Для любителей азиатской кухни ещё один быстрый рецепт из моей коллекции 👇👇👇
Лапша с курицей терияки
Подготовка:  10 мин
Приготовление: 15 мин
Итого: 25 мин
Кол-во человек: 6

Ингредиенты
Куриная грудка - 500 г
Соль, перец по вкусу
Соус терияки - 1/2 стакана (120 мл)
Растительное масло - 4 ст.л.
Лапша яичная - 200 г
Лук репчатый (полукольцами) - 3/4 стакана (115 г)
Морковь (некрупной соломкой) - 1/2 стакана (60 г)
Соцветия брокколи - 1 стакан (150 г)
Белокочанная капуста - 1 стакан (100 г)
Кунжутные семечки для подачи
Способ приготовления
Порежьте куриную грудку кубиком, посолите, поперчите. Смешайте грудку с половиной соуса теремки (60 мл). Накройте и отравляйте мариноваться в холодильник на 30 мин - 1 час.
Приготовьте лапшу на 2 мин меньше, чем указано на упаковке. В сковороде вок разогрейте 2 ст.л. растительного масла и добавьте лапшу. Обжаривайте 1-2 мин с одной стороны (дайте лапше подрумяниться), перемешайте  и обжаривайте еще 1-2 мин с другой стороны до румяного цвета. Переместите лапшу на тарелку.
Добавьте в вок 1 ст.л. растительного масла и выложите курицу. Готовьте 3-4 мин с каждой стороны до образования золотистого цвета и полной готовности курицы. Переложите курицу на отдельную тарелку.
Добавьте в вок 1 ст.л. растительного масла, добавьте лук и морковь. Обжаривайте на среднем огне 2-3 мин. Добавьте соцветия брокколи и капусту, нарезанную соломкой. Перемешайте и готовьте еще 1-2 мин, посолите и поперчите и готовьте еще 2 мин до размягчения овощей.
Добавьте к овощам курицу и лапшу, полейте оставшимся соусом теремки (60 мл). Перемешайте и прогревайте 2-3 мин. Подавайте посыпав кунжутными семечками. Приятного аппетита!!))

Все рецепты вы найдёте у нас на сайте www.chefinarobe.com


#лапшаскурицейтерияки
#готовимдома
#поварвхалате
#chefinarobe