초간단베이킹&실패확률제로&옥수수스틱만들기 &옛날겜성 느끼고 싶은날

안녕하세요 쿠킹무무입니다.

오늘은 어릴적 빵집에서 자주보이던
콘스틱을 만들어 보았어요.
옥수수의 고소함과 달콤함으로 중독성있고
자꾸만 손이가는 추억의  빵이예요.
(구독&좋아요는 많은 힘이되요^^)

재료
70g 중력분
60g 옥수수가루
4g  베이킹파우더
40g 설탕
30g 무염버터
1g  소금
50g 우유
실온달걀 1개
노른자 1 (바르기용)


만드는법

1.실온달걀,녹인무염버터,우유를 섞어주세요
2.중력분 옥수수가루 베이킹파우더 체질해주세요
3.체질한 가루에 설탕,소금 1을 넣고 반죽이 매끈할때까지
섞어주세요
4.20~30분 휴지를 시켜주시고 40g씩 분할해주세요
5,분할한 반죽을 스틱모양으로 성형해주세요
6.팬닝한 성형 반죽에 노른자를 발라주세요
7.윗불180 아랫불150(뉴럭셀오븐기준) 구워주세요
8.식힘망에 식혀서 맛있게 드셔주세요^^

#쿠킹무무#쉬운홈베이킹#콘스틱

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