Como fazer polvilho doce

O polvilho que vende no mercado pode ser feito em sua casa de uma maneira bem fácil. A gente só precisa de 1 ingrediente: raiz de mandioca. A mandioca recebe varios nomes diferentes que variam conforme a região. Aqui em Salvador, chamamos de aipim. O polvilho é uma excelente opção para fazer pãezinhos e biscoitos sem glúten.