シェフが教える究極のずぼらパスタ「めんつゆチーズのワンパンパスタ」
113.9 هزار بار بازدید -
7 ماه پیش
-
超簡単なのに神レベルでうまいシンプルで夜食にも最高材料パスタ1.7mm 100gめんつゆ(3倍濃縮) 45gバター 15gチーズ 20g水
超簡単なのに神レベルでうまい
シンプルで夜食にも最高
材料
パスタ1.7mm 100g
めんつゆ(3倍濃縮) 45g
バター 15g
チーズ 20g
水 350cc +α
・フライパンに水を入れて沸騰させめんつゆとパスタを入れ、出汁を麺に吸わせながら9~10分茹でる
・水が少なくなったら足しつつ、9~10分経ったらバターを入れて和えて
火を止めてチーズを入れて和える
・サッと絡めてお皿に盛り付けたら上から追いチーズで完成
※誹謗中傷コメントは削除させていただく場合がございます
-------------------------------------------------------------------------------------
使ってる調理器具など
よく聞かれるのでまとめました
参考にどうぞ
「スパゲッティーニ 1.4mm 500g/ダル クオーレ」
ブロンズタイプのパスタ
一番のこだわりは粉の味です
https://amzn.to/3E4EjYL
「スパゲッティーニ 1.7mm 500g/ダル クオーレ」
ワンパンだと5分でできる1.4mm推奨ですが
いつもは基本こっちです
https://amzn.to/3AwJHmD
「STANLEY(スタンレー) クラシック真空ピッチャー」
デカいコップ
1日分の水分を一気に取れます
https://amzn.to/3tZuJl3
「ゴムベラ」
これ一択です
https://amzn.to/3k6NSQU
「黒胡椒」
値段もちょうどいい
https://amzn.to/3Eg9Kjv
「Microplane おろし器」
これ持っておいて損はないです
人生変わります
https://amzn.to/3E29q7l
「グランサポリ バルセート ラウデンセ(ホワイトバルサミコ)」
基本これ使えば大概美味しくなります
https://amzn.to/3iNYZh9
「Amazonのまな板」
あんまりこだわりないですが
よく聞かれるので
https://amzn.to/3trZ1wN
「ベンリナー スライサー」
スライサーはこれ一択です
いつもお世話になってます
https://amzn.to/3G7o67B
「(ふつうの)塩」
優しく、角のないうま味と塩味が
素材の味を引き出す万能塩
https://futsuno.shop/
「(ふつうの)マヨネーズ」
監修させていただきました
お土産に結構喜ばれます
https://amzn.to/3hAzPl8
「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」
https://amzn.to/3Ge8j75
※Amazonアソシエイトを使用しています
------------------------------------------------------------------------------------
チャンネル登録はこちら
▶︎ @sizuru_cn
【SNSアカウント】
こちらもぜひフォローをよろしくお願いします
■Instagram
https://bit.ly/2RkTisN
【店舗情報】
【店舗情報】
■sio
http://sio-yoyogiuehara.com/
https://www.instagram.com/sioyoyogiue...
■o/sio
Instagram: osio_marunouchi
■パーラー大箸
Instagram: parlour_ohashi
■ザ・ニューワールド
Instagram: the_newworld_parco
■㐂つね
Instagram: kitsune_nara_sukiyaki
■Hotel's
Instagram: hotels_kitaaoyama
■おいしいパスタ
https://www.instagram.com/oipas_tenji...
■o/sio FUKUOKA
https://www.instagram.com/osio_tenjin...
■NAGANO
Instagram: nagano_otari
#シズる #おうちでsio
シンプルで夜食にも最高
材料
パスタ1.7mm 100g
めんつゆ(3倍濃縮) 45g
バター 15g
チーズ 20g
水 350cc +α
・フライパンに水を入れて沸騰させめんつゆとパスタを入れ、出汁を麺に吸わせながら9~10分茹でる
・水が少なくなったら足しつつ、9~10分経ったらバターを入れて和えて
火を止めてチーズを入れて和える
・サッと絡めてお皿に盛り付けたら上から追いチーズで完成
※誹謗中傷コメントは削除させていただく場合がございます
-------------------------------------------------------------------------------------
使ってる調理器具など
よく聞かれるのでまとめました
参考にどうぞ
「スパゲッティーニ 1.4mm 500g/ダル クオーレ」
ブロンズタイプのパスタ
一番のこだわりは粉の味です
https://amzn.to/3E4EjYL
「スパゲッティーニ 1.7mm 500g/ダル クオーレ」
ワンパンだと5分でできる1.4mm推奨ですが
いつもは基本こっちです
https://amzn.to/3AwJHmD
「STANLEY(スタンレー) クラシック真空ピッチャー」
デカいコップ
1日分の水分を一気に取れます
https://amzn.to/3tZuJl3
「ゴムベラ」
これ一択です
https://amzn.to/3k6NSQU
「黒胡椒」
値段もちょうどいい
https://amzn.to/3Eg9Kjv
「Microplane おろし器」
これ持っておいて損はないです
人生変わります
https://amzn.to/3E29q7l
「グランサポリ バルセート ラウデンセ(ホワイトバルサミコ)」
基本これ使えば大概美味しくなります
https://amzn.to/3iNYZh9
「Amazonのまな板」
あんまりこだわりないですが
よく聞かれるので
https://amzn.to/3trZ1wN
「ベンリナー スライサー」
スライサーはこれ一択です
いつもお世話になってます
https://amzn.to/3G7o67B
「(ふつうの)塩」
優しく、角のないうま味と塩味が
素材の味を引き出す万能塩
https://futsuno.shop/
「(ふつうの)マヨネーズ」
監修させていただきました
お土産に結構喜ばれます
https://amzn.to/3hAzPl8
「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」
https://amzn.to/3Ge8j75
※Amazonアソシエイトを使用しています
------------------------------------------------------------------------------------
チャンネル登録はこちら
▶︎ @sizuru_cn
【SNSアカウント】
こちらもぜひフォローをよろしくお願いします
https://bit.ly/2RkTisN
【店舗情報】
【店舗情報】
■sio
http://sio-yoyogiuehara.com/
https://www.instagram.com/sioyoyogiue...
■o/sio
Instagram: osio_marunouchi
■パーラー大箸
Instagram: parlour_ohashi
■ザ・ニューワールド
Instagram: the_newworld_parco
■㐂つね
Instagram: kitsune_nara_sukiyaki
■Hotel's
Instagram: hotels_kitaaoyama
■おいしいパスタ
https://www.instagram.com/oipas_tenji...
■o/sio FUKUOKA
https://www.instagram.com/osio_tenjin...
■NAGANO
Instagram: nagano_otari
#シズる #おうちでsio
7 ماه پیش
در تاریخ 1402/11/11 منتشر شده
است.
113,935
بـار بازدید شده