Aardappelkroketjes - Recept krokante kroketten met aardappelpuree

Heerlijk recept om zelf aardappelkroketjes te maken. Na het frituren heb je heerlijke, krokante kroketjes gevuld met aardappelpuree.

Lekker, en voor de liefhebber, nog vegetarisch ook.

Ingrediënten
1 kilo iets kruimige aardappelen
3 eierdooiers
Peterselie
Zout, peper, nootmuskaat
Eventueel geraspte kaas

• #howto_style
• #aardappelkroket
• #aardappelkroketjes
• #kroketjes
• #kroket
• #kroketten
• #aardappel
• #aadappelpuree
• #puree
• #frituren
• #snack
• #diner
• #bijgerecht
• #kerst
• #kerstmenu
• #kerstdiner
• #kaas
• #kruimig
• #vegetarisch
• #vega