「エスプレッソの調整」はストライクゾーン(抽出量×抽出時間)を見極めてから!【プロが解説】

ダイイチアカデミー Barista × Espresso
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6 هزار بار بازدید - 4 سال پیش - 解説:専属バリスタ「植松 大記」 【オススメ動画】 エスプレッソの味の正解が分からない!? https://www.seevid.ir/fa/w/c6j93_5uY9o
解説:専属バリスタ「植松 大記」 【オススメ動画】 エスプレッソの味の正解が分からない!? https://www.seevid.ir/fa/w/c6j93_5uY9o エスプレッソに使用するコーヒー豆の選び方! https://www.seevid.ir/fa/w/bdY1egP9Ri4 【バリスタセミナー:体験&個別パーソナル】 https://www.daiichifl.com/products/list.php?category_id=651 【お問い合わせ】 https://www.daiichifl.com/contact/ 【ショールーム予約】 https://www.daiichi-mottainai.com/sr/ --- 【動画の概要】 エスプレッソマシンを使用する際にプロ・初心者問わず必要となるエスプレッソの調整。 様々な調整手法がありますが、まず頭の中で意識すべきは抽出のストライクゾーン。この動画では抽出調整の最初の触りとなるポイントを紹介しました。 まずはストライクゾーンに入れる。 そこから細かい最終調整をおこなってエスプレッソの味わいをブラッシュアップしていきましょう! 【目次】 https://www.seevid.ir/fa/w/ZePqve2281g オープニング https://www.seevid.ir/fa/w/ZePqve2281g 動画の概要 https://www.seevid.ir/fa/w/ZePqve2281g エスプレッソ抽出におけるストライクゾーンとは? https://www.seevid.ir/fa/w/ZePqve2281g 抽出時間について https://www.seevid.ir/fa/w/ZePqve2281g 味に関して #エスプレッソ抽出 #バリスタ #大一電化社
4 سال پیش در تاریخ 1399/06/25 منتشر شده است.
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